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景德镇陶瓷历代原料初考

作者:吴海云   文章出处:珍藏资料   更新时间:2005-9-4 9:16:59 
 


    瓷都——景德镇制瓷业历千年而不坠,是和它有“取之不尽,用之不竭”之瓷用原料分不开的。
    唐、宋以前,景德镇制瓷就地取材。如南山、三宝蓬、柳家湾,白虎湾等地,均有烧造瓷器之古窑遗址,而那里都是瓷用原料产地。
    从元代起,景德镇的瓷用原料产地,开始有了零星记载。
    蒋祁《陶纪略》载;“进坑石泥,制以精巧。湖坑、岭背、界田所产已为次矣。比王坑、高砂、马鞍山、瓷石堂、厥土赤石,仅可为匣。……攸山、山槎灰之制釉者取之。……必剂以岭背釉泥而后可用。”以上除马鞍山匣钵原料,到解放后曾一度继续采用外,其余有的早已停采,如界田、高砂等地,有的则今昔异名,莫知其所在了。
    明、清景德镇的瓷用原料产地不断扩大,并为后来的瓷用原料供应奠定了基础。
    宋应星在《天工开物)中提到:“土出婺源,祁门二山。一名高梁山,出粳米土,其性坚硬。一名开化山,出糯米土,其性粢软,两土合之,瓷器即成。”这里所讲的“高梁山”,实是原浮梁县之高岭山,它处在原浮梁县和务源县两县交界处。清人《南窑笔记》曾有这样的记载:“高岭土出浮梁县东乡之高岭山”。现为景德镇之鹅湖区鹅湖乡高岭村所在地。“挖取深坑之土,质如蚌粉,其色素白,有银星入水带青色者佳。淘澄做方块晒干,即名高岭,其性硬,以轻松不压手者为上。”远在南北朝时就超过了一般瓷土而享有盛名,世界各地都把这一产地的地名——“高岭”,作为“瓷土”这一术语的通称。由于它“质如蚌粉”,“有银星”,可用明矿开采,故有人称它为“明砂高岭”。又由于它产自东河流域地带,故也有人称它为“东流高岭”。可塑性弱,耐火度可达1710度左右,为各种瓷坯胎骨的主要原料,因开采多年,掘挖较艰,成本增大,曾一度停采。到解放后又曾一度得到恢复开采。   
    境内西港亦产“高岭”。特别是到了抗日战争时期,“西港高岭”曾代替“东港高岭”。它产于西河流域之大洲,距城区仅30公里。
    《南窑笔记》还记载:境内“另有红泥一种,出镇(城区)之鸡脚岭、白石林者佳。”而产自原浮梁东乡方家山之红泥,块色粉红,故亦被命名为“红高岭”,但经烧则为白色,至于所谓“小黑土”,则产自原浮梁南乡,清代春户,多合用之。
    境内清代除袭明代瓷用原料产地外,又有茶塘、中坑、皆出名,作“不子”。还有“箭滩不子”一种,属最差瓷用原料,用于制作粗瓷。
    此外,还有利用“滑石”、“石末”为制作特殊器物的瓷用原料,《南窑笔记》提到:“以滑石代高岭配合名铁骨泥”,《景德镇陶录》又提到:“湖田石末,出湖田一、二、图,用以和官土造缸,”境外有“星子高岭”,产于星子县西部、西南部,及北部余家斜、板桥上、王虎港、大排岭等处。距景德镇城区200多公里,勾淡黄绿色的土类,可塑性弱,耐火度约在1790度以上,可为境内“明砂高岭”,即“东港高岭”的代用品,但不及“西港高岭”。境外“高岭”,到了解放后,又有“枫源高岭”,产于乐平县东白乡枫源村,距景德镇城区约87公里,其质为白色微黄的土类,较“星子高岭”更纯,内含石英粗粒,可塑性稍弱,可配制上等瓷坯,还有“贵溪高岭”,产于贵溪鹰潭龙虎山,距景德镇城区约170公里,土质粗松,带淡黄色,含有石英,云母等,可塑性稍弱,.淘细的土质,烧色极白,品质亦优。“临川高岭”,产于临川县北乡,距景德镇城区约200多公里,也为土类、废土层很薄,可用明坑开采,品质和“星子高岭”相似。“石头口高岭”,产于余干城北20公里处,距景德镇城区约]40公里,品质不纯,耐火度很高,但可用来配制粗瓷。
    用于瓷器成型的石质胎骨原料,被称为“瓷石”,境内有“东港瓷石”,产于原浮梁南乡之东流和凤凰咀等处,距城区约20公里,在瓷器温度烧成熔固,无吸水性,可作为制作上等瓷器之胎骨原料配合用之。产于距城区仅十公里的“三宝篷瓷石”,矿坑有芭蕉坞、猪婆山、新四股等处。原为白粒岩,带淡灰褐色,含有黑云母斑点及白云母,可塑性强,用瓷器烧成温度烧之,则成熔固状态,表面熔融或发光,耐火度在1410度以下,质纯而润泽,可供制作上等瓷配釉用。
    境内还有“寿溪坞瓷石”,产于原浮梁东乡之寿溪坞,距城区约30公里,带淡褐色,可塑性尚佳,用瓷器温度烧成,微有吸水性,显黑色小斑点,耐火度在1570度以上,多用于“二白釉”和“四大器”等类的用瓷。解放后,发动群众找矿报矿,“以近代远,以优代劣”,曾发现石岭、二亭下、紫金岩、苏家庄、来龙降等地瓷石,并曾加以试验配用。
    境外瓷石,有距景德镇城区75公里的邻县祁门边界地所产的,其中以平里为佳,次则郭口。《南窑笔记》中有记载,不过清代中叶,为境外余干瓷石所代替。《景德镇陶录》亦载;“坪里(即平里)土、葛口土、皆祁门所产,自余干出,而坪里、葛口用者少矣。”至于《天工开物》中提到的祁门开化山瓷石,由于境内原浮梁与其接壤之洪家凹,亦有瓷石,被有势之宦把持,说是祖茔龙脉,在明代即兴讼永禁。
    祁门所产瓷石,还有容口太和坑和横路头之瓷石,特别是后者,色白带褐,属混合微细之白云片,可塑性很强,耐火度在1470度以上,为上等瓷用坯料。
,  “余干瓷石”,产于境外余干县东南面之梅港附近各村落.其中梅港、阳坊、缪坊、塞里、和黄金埠之马岭等处,距景德镇城区,一般都在140公里左右,品质以黄金埠马岭所产为最优。
    境外还有“余江瓷石”,又称“安仁瓷石”,产于余江县城以北的流源等地,矿山有宋源、老虎源、船峰等处。
    还有“唐湾瓷石”,产于贵溪县之唐湾。至寸”礼林里瓷石”,即产于乐平县之礼林乡烟包山,瓷石分硬质与软质两种,前者为白色石块,品质纯粹,溶固无吸水性,配合上等瓷的坯釉用之。   
    用于瓷坯表面滑润发亮之原料.俗称“釉果”,它功;是由石质原料加工而成的。
    明代,景德镇境内,有原浮梁县东乡麻仓山之千户坑、龙坑坞、高路陂、低路陂等地产釉石。
    麻仓山,又有所谓“麻仓洞”和“麻仓窑”之称,属原浮梁东源山地带,距瑶里仅四公里。
    据朱琰《陶说》记载:这一带所产生釉石,“有青黑界边,洒洒若糖点,莹石白玉,闪烁若金星者为上。”
    传说,明万历年间,有麻仓大王据麻仓山反抗明皇统治,为原浮梁武拳蓝魁所破。麻仓釉石曾被停采,直到清代才被重新开掘。后为瑶里釉石所代替,最好的产于上青树下,下青树下,得儿坝,星柱槽等处;次一点的产于新口、栗末槽、楮树坞、上行降、下行降、虾蟆石等处。最差的产于狮咀、大土、船石、饶坞、白夹槽、小树坞、半年坑等处。
    釉果亦有产自长岭和义坑的,其石均有柏叶斑,分别作“青黄釉”与“浇白釉”。
    桃树坞,现称“楮树坞”,所产釉果,“青花白器通用之”。
    “大树坞釉果,性硬而微汗,造瓷不挫,清代列为上品”。其它,如银坑、东埠等地的各种石,均可舂釉。《南窑笔记》上有所谓“在配者取合不同,各有专秘之秒。”当然,当时的“紫金釉”,也是完全出自境内山土舂成,“色黄紫,性耐火坚实”。    境内“石英”,亦产于三宝篷,品质很纯,是配白釉的良好原料。“釉灰”则出自原浮梁之长石,取山上坚石,火炼成灰,再用被称为“凤凰草”之“蕨”舂极细,以澄清之,即成了瓷用原料,还有产于城区南面之“牛角岭釉灰”,其配制方法,采取最纯的石灰石块,置于石灰窑之中,再以产于牛角岭之凤凰草敖在石块上,这样相间层社烧炼所得之石灰和风凰草混合破碎,闰净应用。它们之间的比例不一,宜于配青釉的熔剂,透明性强,对釉下青花的发色作用最佳。
    “无釉石”,即“石灰石”,境内产于城区附近之八卦山,用于作白釉,或青釉之熔剂,效果良好。
    境外有“陈湾釉果”,产于鄱阳之陈湾和焦源坞两处,品质不及境内瑶里釉果,只能作为中、下等瓷器之釉面配料用。而“贵溪长石”,则可作为上等瓷器釉面配料用。它产于境外鹰潭之龙虎山,含有石英、白云母、黑云母等夹杂物。当然,石英、白云母对于瓷器烧成的颜色是没有什么影响的,而黑云母则影响很大,必须除去,品质才能超过釉果,去除的方法,是先将长石粉碎,放在水中淘洗,黑云母浮在水面,把它捞去,长石烧成,即呈乳白色。
    贵溪还出产“滑石”,配釉可起熔剂作用。产于境外乐平之“土滑石”,又名“滑石子”,配釉亦能起熔剂作用。
    境外河南之“花乳石”,又名“白云石”,带灰白色,配白釉时,更可作熔剂用。它的优点是熔融温度的范围较长:特别是古老的柴窑火度,不同的窑位,虽有参差,但用花乳石配的白釉,不至发生不熟及过熔的缺陷,一般“石灰釉”,在煤窑烧成时,最易发生黄色或气泡,如用“花乳石”配釉,缺陷可以减除,但对于釉下青花,用花乳石配釉,则不及?石灰釉”鲜明。
    瓷用耐火原料,境内有产于城区之马鞍山“老土”和“子土”,前者土质赤褐色,强铁质粘土,可塑性良好,配制匣钵,能增加其结合力,使瓷用匣钵耐火不裂,而后者,为砂石质块粒,带灰白色,无可塑性,它的作用是减少匣钵泥的可塑性和防止收缩,使其耐压,不易软化。
    马鞍山还产有“白土”,为灰白色、土块状,可塑性极强,耐火约在1580度以上,为制作瓷用匣钵之主要原料。
    境内产于柳家湾之“白土”,性质与马鞍山白土相似。
    境外有产于乐平之“白土”,矿坑分布在牯牛岭、麻石上、周家山、王治堂等处,性质亦与境内马鞍山白土相同。

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