热浪中的陶瓷“热”

观念改变淡季不再

　　了了亭 景德镇陶瓷艺术馆 资讯 本文刊载于《瓷器》杂志： 一团泥料顷刻间就被拉成一只规整的碗坯，一只名为《鬼谷子下山》的瓷罐竟被拍出了2亿多元的天价。千百年来，景德镇的艺术陶瓷、日用陶瓷可谓巧夺天工，举世公认。
  好的艺术传统自然要继承和发扬，更需要与时俱进，不断创新。以国家级、省级陶瓷大师和陶瓷美术设计教授纷纷创立自己的工作室、博物馆为开始，艺术陶瓷如今在景德镇可谓风生水起，红红火火。
  艺术陶瓷风光无限，日用陶瓷亦不逊色。昔日，一套餐具、茶具售价不过是几十、几百元。如今，动则上千的餐具、茶具比比皆是，上万元乃至十万元、上百万元一套的餐具也不是天方夜谭。餐具、茶具售价爆升的秘密同样在于转型：或邀请名师担纲设计新花面、新器型；或采用全手工成型、彩绘；或推出限量版、名人名作证书等新举，无一不是让世人看到景德镇日用陶瓷正在“变脸”。
  7月29日，在位于吕蒙的景德和坤瓷业，老板段和坤正在与厂里的技术人员探讨一套茶具的设计制作原理，如何才能更有利于烧成。
段和坤从事陶瓷十余年时间，近年来主攻茶具生产。他生产的茶具不仅讲究造型，也非常讲究实用性。
“茶具不仅仅是摆设，关键是好用。”段和坤一边倒茶，一边说，“你看我的茶壶倒出来的水呈水柱型，非常饱满，不会像有些茶具虽然好看，但是倒水的时候却会出现水花四溅的情况。”
  除了造型外，段和坤对茶具画面的美感也非常讲究，不仅涉及人物、花鸟、山水等传统画面，他最近还想开发研制一些市面上没有产品，来充实自己的茶具品种。
  “我没有门店，以接订单为主。相比于去年的生产销售情况，今年我的订单接都接不过来，现在虽然是淡季，但我厂里的工人经常要加班赶货。”段和坤表示，他的订单以长期固定客户为主，也有不少短线订单。
  据了解，段和坤最早以代加工的形式入行，虽然强调产品质量，但是附加值不高。市场逐步建立起来后，他开始打造自己的研发团队，研发新产品的同时，走自己的品牌建设之路。目前，他的产品价格与以往不可同日而语。
说到如何应对淡季市场，段和坤觉得商家应该转变观念，练好“内功”，才能打破行业规律，在市场中立于不败。
  玉柏陶瓷总经理李辉丰也非常认可段和坤的观点。他觉得，景德镇的陶瓷市场跟风情况严重，一个好的器型或者画面出来后，马上就有人仿制，最后大打价格战，有可能还会弄到两败俱伤。
  “玉柏能走到今天，与不跟风、不打价格战，走自己的路有关。”谈及如何让淡季不淡，李辉丰想起了2003年的夏天，“那个夏天，景德镇的陶瓷市场不仅淡，而且因为‘非典’非常淡。但是，就在那时候，我们研发出景德镇高温釉中彩茶杯，不仅填补了市场空白，还让经销商排着队到我家来调货。时至今日，这款产品仍然在热卖。这对我有很大的触动，也让我意识到，商家只要有好产品，根本不需要找市场，市场自己会找你。”
  李辉丰觉得，市场缺什么做什么，掌握差异化竞争的话语权，企业只有练好这些“内功”，才能做好淡季生意，“淡季不淡是相对而言的，我们目前的门店生意也很清淡，以接礼品订单为主，为下半年旺季做好准备。陶瓷企业要有中长期目标，才能不断进步，淡季不淡才可能变成现实。”