明成化时期
成化官窑瓷器也是明清瓷器史上占有重要的地位的产品。历史上有“成化无大器”的说法。在这一时期，青花瓷另具特色，一改永宣以来雄健豪放的风格，造型小巧玲珑，绘画淡雅幽婉，凸显轻盈秀雅的风格。白釉瓷取得更高的成就，烧制出的薄胎瓷器，几乎达到脱胎的地步。重要的是，还创烧出一种将釉下青花和釉上彩色相结合的彩瓷—斗彩。
青花瓷
成化时期，早期青花瓷器，除有少数青花器是沿用苏麻离青带有黑斑类似宣德风格而外，其大量典型的产品则是以青色淡雅而著称。成化中晚期官窑，由于烧造青花瓷的进口青料苏麻离青来源断绝，其所用的青料是产于江西饶州地区乐平县的陂塘青，也称平等青。这种国产青料，含铁量较少，因此不再出现宣德青花那种黑斑。由于釉厚润泽（俗称猪羔釉），而使青花纹饰十分含蓄，少数有因青花浓郁而造成的黑斑点。
胎质：细腻纯净，厚胎者质美如玉，薄胎者玲珑剔透，胎体迎光透视，显现肉红色或牙白色。
器形：“成化无大器”，多为小件器，式样简单，碗、罐等器给人以浑圆之感。有撇口把杯、高足杯、高足碗、盘、洗、瓶、盖罐、盒、炉、洗、盏托、梅瓶、玉壶春瓶、梨壶等。绝大多数胎体轻薄，修胎规整，造型轻盈秀巧。
釉面：釉质独特，白润如凝脂。给人以细腻温润之感，故前人誉之为“如脂似玉”。厚胎者多数白中含青，滋润肥厚，光洁无暇，如脂凝。因釉汁较厚，器物口沿下常见垂流形成的一圈堆积釉。薄胎釉面洁白，釉水十分匀净。器身内外与底足的釉色是相一致的。
青花发色：平等青，蓝中闪灰，呈色非常稳定、平静。典型的成化青花，为柔和、淡雅而透彻的蓝色，蓝中泛青，无铁锈斑；也有少量较浓青色。凡同一器中有浓淡二色的，浓者多勾勒纹饰线条，淡者则用以平涂上色。
纹饰：画意疏朗，绘工精致，线条纤细，多用双线勾勒一笔涂抹的填色法，所填色彩较淡。在图案装饰的手法上，更趋向于轻松、愉快，如婀娜的花枝和活泼的婴戏图等。人物纹饰开始大量出现，与动物、植物题材成了三足鼎立之势。主要的纹样有松竹梅、并蒂莲、秋葵、灵芝、花鸟、莲池鸳鸯、狮球、麒麟、飞龙、螭龙、海水异兽、摩羯鱼、水藻、云气楼台、竹石芭蕉、高人逸士、八仙、仕女、婴戏、三国人物、密宗法器、梵文经句，等等。出现了夔龙纹，俗称“草龙”。器口内外多以弦纹，少数以卷草纹带或锦地纹带装饰。足外墙一般围以两、三道弦纹，一道靠上，两道靠近足底部边缘。
底足：分有釉与无釉，带釉居多。露胎无釉的底足，有较多的黄褐色或暗褐色斑点，称作“糊米底”。这种“糊米底”用手摸时，仍感细润，为成化窑产品所独有。盘子塌底，碗、盘器足较直且稍高，底有釉。碗、盘圈足外墙大多饰有青花双圈边线，这是鉴定成化瓷的参考依据之一。
款识：成化年款，以青花楷书“大明成化年制”双行竖排为主要体式，也有6字横排的。多写在器底，亦有书于器口边或器足里沿。格式有匾额款和直款。款识外有的加方框，有的加圆圈，也有的无线框。其外围圆圈、方框都紧束款字，但线条粗细不匀，色泽深浅不一，而且欠规整。从窑址出土的瓷器来看，写有双框款的瓷器，一般是成化后期的产品。也有在罐上只有一个“天”字却无圈框的款识，俗称“天字罐”。

辨伪
明嘉靖、万历的仿品，款识近似成化器。天启、崇祯时的仿品，款识文字多不规整。清康熙中晚期仿品，釉面常成致密的粉白色或青白色，与真品不类；款识文字纤弱方正；有些图案文饰如花鸟、婴戏等造型板滞无神。清雍正时仿品釉面也为粉白色，但迎光胎质则显纯白色或青白色；其所仿款识文字无力。