中国是世界上率先发明瓷器的国家,为人类历史写下了光辉的一页。瓷器的发明,堪称我国的“第五大发明”,它在技术和艺术上的成就,传播到世界各国,并深刻影响了其陶瓷和文化的发展,为我国赢得“瓷器之国”的盛誉。英语中“CHINA”既名瓷器,又称中国。景德镇是"瓷器之国"的代表和象征,它制瓷历史悠久,瓷器精美绝伦,闻名全世界,固有"瓷都"之称。
“新平冶陶,始于汉世”,在那个遥远的年代,景德镇的陶瓷文明,已经开始萌芽。陶瓷,是人类在生存空间中最早出现的几种艺术形式之一。从初始的以实用为目的,渐渐随着技术的进步而增加了美学的功能,使其成为集实用和欣赏为一体的工艺美术品,最终,陶瓷又摆脱了实用的初衷,成为完全意义上的欣赏品。由此基础上衍生的现代陶瓷艺术,则使它具有更多的价值内涵。
曾有人在德国看过一幅17世纪所绘制的世界古地图,令人惊讶的是其中有特别标注的中国城市除了元明清的首都北京、丝绸之路起点与文化古都的长安外,另一个则是瓷都景德镇。由此可知,长久以来对西方世界而言,因瓷而闻名世界的景德镇是可比拟北京、长安等首都,足以成为中国象征的重要城市。
世代创新永享盛名
景德镇生产瓷器的历史源远流长,2000多年的制瓷文化和技艺的深厚积淀,为景德镇奠定了举世公认的瓷都地位。景德镇瓷器"“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”,尤其是熔工艺,书法,绘画,雕塑,诗词于一炉,可谓是“贵逾珍宝明逾镜,书比荆关字比苏”。典雅秀丽的青花,五彩缤纷的彩绘,斑斓绚丽的色釉,玲珑剔透的薄胎,巧夺天工的雕塑,无一不是中华文化艺术的瑰宝。
早在唐代,景德镇就烧造出洁白如玉的白瓷,便有“假玉器”之称。宋代御赐殊荣,即皇帝宋真宗将年号景德赐给景德镇,于是景瓷驰名天下。之后,历经元,明,清三代,成为“天下窑器所聚”的全国制瓷中心。时至清康,雍,乾三朝,瓷器发展到历史巅峰。
宋代,景德镇瓷器以灵巧、典雅、秀丽的影青瓷而著称于世。这种影青瓷(青白瓷)是在五代烧制青瓷和白瓷的基础上烧造成功的。影青瓷瓷胎加工精致细腻,有“素肌玉骨”之誉,釉色白里泛青,青中有白,莹润如玉,加上釉下瓷胎刻有各种精细的花纹,三者互相结合,交相辉映,相得益彰,形成“颜色比琼玖”的影青瓷。其具有精细秀丽,清澈典雅,“光致茂美”的卓约风姿,成为我国陶瓷史上一个极其珍贵的品种,从而使得景德镇跻身于宋代名窑之林。
元代,景德镇成功烧造出青花瓷和釉里红瓷,这是两种极具特色和名贵的品类。青花着色力强,呈色稳定,纹饰永不褪脱,且风格幽靓典雅,素净秀丽。光润透亮的青花釉与素雅明净的白胎巧妙配合,互相衬托,颇具中国水墨画之特色,并且标志着由素瓷转为彩瓷的新时代的到来;元青花以其多层次,满画面,主次分明的装饰特征和以彩绘为主兼刻、划、印花的装饰技法,为我国陶瓷艺术的发展开辟了一条新的途径。釉里红以铜红料在胎上绘画纹饰罩以透明釉在高温还原气氛中烧成,使釉下呈现红色花纹瓷器,烧成难度大,色彩艳丽,以至于到今天它还是一个极其珍贵的瓷器品类。釉里红可以单独装饰瓷器,亦可以与青花结合,称作青花釉里红,两者相映生辉,极其名贵。
“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德镇”,“合并数郡,不敌江西饶郡产……若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也”。到了明代,景德镇真正成了“天下窑器之所聚”之地。除了在继承前代技术并发扬光大的种类烧造方面外,明代景德镇还消化和吸收了各大日益没落的著名窑场的优秀技艺,并广采博收外来文化的精华,不拘一格,大胆创新,创造了许多新的品种、新的造型、新的装饰,真正是“开创了一代未有之奇”,而所有这些创新,不仅造就了明代景德镇在全国制瓷业的中心地位,而且光照千秋,辉映千古。
永乐时,景德镇成功地烧出了玲珑瓷,到成化(公元1465-1487)年间,又造出精细的青花玲珑瓷,玲珑瓷碧绿透亮,青花青翠幽雅,融为一体,引人入胜。
清代前期的景德镇制瓷业,无论是官窑还是民窑;无论是产品造型、装饰技法、还是装饰题材、装饰风格,都达到了“参古今之式,运以新意,备诸巧妙,于彩绘人物、山水、花鸟,尤各极其胜”的极度繁荣境界,制瓷技术几乎达到了炉火纯青、出神入化的地步。此时的景德镇“延袤十余里,民窑二、三百区,工匠人夫不下数万,借此食者甚众,候火如候晴雨,望陶如望黍垛”(唐英《陶人心语》),“利通数十省,四方商贾,贩瓷者萃集于斯”。
清朝鼎盛时期生产的青花瓷画面清晰干净,色彩翠蓝光艳,给人以清新明快之感.五彩瓷器色调强烈,富丽堂皇,较之明代又有发展.创作的粉彩瓷器色调柔和,层次分明,富有立体感。在瓷胚上用西洋油画激发作画,再入窑烧制成的珐琅彩瓷器,融会中西,异常精美,是皇宫的专用品。在这些绚丽多彩的名贵瓷器,通过各种渠道,沿着路上“丝绸之路”,海上“陶瓷之路”,为传播中华文化艺术,经贸交往,发挥了积极的推动作用,对世界文化的丰富和发展做出了重大贡献。
进入新千年以来,中国经济迅速发展,国内艺术品市场愈加兴旺。景德镇众多大师、艺匠皆有家传绝活或对瓷器的独到见解,所创作品在价格上、艺术性上和文化价值上皆有不俗的表现。
行于九域,施及外洋
景德镇瓷器,早在唐、宋时期就已走向全国各地,特别是镇名改为“景德”之后,影响力、竞争力大增,可以与当时的官、汝、定、哥、钧五大名窑产品争奇斗艳。蒋祈在《陶记》中载:“蜒埴之器,漂白不疵,故鬻于他所,皆有‘饶玉’之称,其视真定红瓷,能泉青秘,相竞奇矣”。
到了元代,景德镇的陶瓷更为畅销,不仅与“真定红瓷,能泉青秘”成鼎足,甚至还有垄断市场之势。进入明、清,景德镇瓷器就成压倒优势,在全国瓷器市场上高踞主道地位,所以《江西省大志》记述:“其所被自燕云而北,南交趾,东际海,西被蜀,无所不至,皆取于景德镇,而商贾往往以是牟大利”。
有史料记载,唐代都城长安的西市有一个国际性市场,瓷器这种新商品使许多来华的外国人大感兴趣,他们纷纷购买。景德镇生产的瓷器当时以“假玉器”称誉长安,当然也在购买之列。到宋朝,中国瓷器有两条路输往国外,一条是伴随“丝绸之路”的陆上通道,一条是日本陶瓷学者三上次男所称“瓷器之路”的海上航线。景德镇瓷器最先是销往亚洲各国。据成书于南宋理宗时代的《诸蕃志》记载,当时亚洲的56个国家和地区,用瓷器作交易主要产地就是景德镇。同时,景德镇瓷器也已到达欧洲,荷兰人宋时已到福建泉州贩运景德镇瓷器。由于元、明、清景德镇瓷业生产大发展,外销瓷越来越多,元代发明的青花瓷也远销国外,菲律宾、印尼、印度、日本、马来西来都出土了元代景德镇青花瓷器残片。
明朝初年,“三保太监”郑和七下西洋,率领当时世界上最庞大的远洋船队,先后到达南洋群岛、波斯、阿拉伯等30多个国家,船上的景德镇青花瓷是其重要商品。当时随同郑和出航的马欢所著《瀛涯胜览》中就有不哇的“国人最喜中国青花瓷器”的记载。此外,美洲、非洲、澳洲的人也非常喜爱中国瓷器。据记载,在明代隆庆年间,每年仅墨西哥银行银元流入中国的就有一二百万,其中相当部分是用来购买景德镇瓷器的。所谓“九域瓷商上镇来,牙行花色照单开。要知至实通洋外,国使安南答贡回”,就是景德镇瓷器“行于九域,施及外洋”的真实写照。
景德镇陶瓷,是中国人民奉献给世界的一件宝物,这一定程度上改变了所用民族的生活方式和价值观念。伊斯兰民族用景德镇的大青花瓷盘盛饭装菜,然后很多人围着一圈共同席地享用;菲律宾等民族将陶瓷作为神物顶礼膜拜;非洲人将瓷器装饰于清真寺、宫殿等建筑上。陶瓷作为物质产品出现,其意义不仅作为可用之物,由此而延伸出来的文化,彻底改变了中国与世界的关系。
山有起伏,花有荣枯,尽管景德镇的瓷业生产也有兴衰的变化,但千年窑火不断,2000多年制瓷历史所形成的漫漫道路,却是始终绵延不断、迤逦向前。
富而好礼盛世藏之
儒家有言,富而好礼。另有言称,盛世收藏。所有这些,都与经济的发展有着密切的关系。有人说,艺术得以发扬光大的前提,即在于百姓衣食无虞,如此,方有闲情逸致与之互动。近几年来,中国经济的蓬勃发展,为陶瓷艺术的发展增添了无穷的动力。
先说一个故事。
话说雍正爷将大清朝治理得海晏河清,刀枪入库,马放南山。一日雍正爷于乾清宫大宴群臣,满席间群臣们不住地相互议论,皇上肯定得了什么宝贝,又要得瑟了。这皇上老儿啊,也是人啊,什么叫宝贝,藏在深宫无人知,那只是叫做一个物件,怎么能叫做宝贝呢?宝贝就是我皇帝有的,其他人没有,这才叫宝贝,而且还得让大家知道,让大家馋,让大家夸,让大家羡慕嫉妒恨,这,才叫宝贝。果然,雍正爷摆了摆手,从袍袖之中,将一陶瓷小杯端在手心之上,只见这个小杯通体鲜红,在浩空明月之下闪烁着熠熠光辉,定睛观瞧,瓷杯上下各有一圈白色的灯草边,中间的红色有着橘皮状的斑纹,加上那淡若清风的线条,静若处子,动若脱兔,好一人间美器。
雍正爷问到群臣,爱卿可有人知道这件陶瓷的名字,群臣皆摇头,自叹才疏学浅,眼界狭窄,纷纷跪下奏请圣上告知,雍正爷高兴啊,他要的就是这个味啊,要的就是人家眼中的羡慕嫉妒恨啊,于是一抬手,“众卿平身,此物乃是江西景德镇进贡的温凉如玉盏,透体祭红杯,历数年光景,经千窑烧制,而得此一件啊,他不仅是一件器物,观其色,温润暗雅,看其形,好如桶状,上下锁灯草边,代表了大清江山一统万年红之意啊!”言毕,文武百官高呼“万岁,万岁,万万岁”。
资深陶瓷收藏家李申盛说,假设这个杯子不在雍正爷手上,而在亲王贝勒手上,这杯子能有这么值钱吗?如果只是在一个普通窑工手上,这杯子算是给彻底埋没了。一个陶瓷器物的生命和审美,并不完全在器物本身,更多的是在拥有者的地位和态度,不在于使用,而是在于地位,身份,以及显贵的象征。这就是瓷器发展的一条重要的主线之一。陶瓷为什么值钱?那是因为它只有中国有,世界没有,神奇的东方树叶和东方泥巴,改变了整个世界的发展,他们不仅仅是贸易,是文化的象征,他们甚至左右着整个欧罗巴的生存与毁灭的规则,西方列强在欧罗巴战场大量的钱财人力消耗,无不需要借用与中国陶瓷中国茶叶,中国丝绸等等的贸易来维系,这就是中国文化的无限魅力与价值。景德镇陶瓷为什么值钱?那是因为它曾经只有皇帝有,而庶民没有,他代表了皇权至高无上的荣耀,他代表了一个朝代的文明水准,但凡只有盛世,才能使得陶瓷产业突飞猛进的发展,陶瓷这时不再是单纯艺术品,他是一面镜子,折射了同时期朝代的工业,文化,思想的发展水平,他是时间的定格,是历史永恒的胶片,它岂可用金钱去衡量,它保存着历史文明的信息以及华夏传延的脉络。陶瓷为什么值钱?它不是你说不值钱就不值钱的,它的价值已然千年,根深蒂固地驻留在华夏子孙心中,只要那1310摄氏度的熊熊窑火还在燃烧,那里浴火而出的件件精品,就一定存在着价值,它是文明的黄金,是文化的钻石,是活着的美玉啊!
博大的景德镇容纳了无数来自海内外的艺术工作者在这里从事创作,让文化复兴。陶瓷的艺术价值就在于它能通杀所有人群。
中国工艺美术大师王怀俊认为,景德镇陶瓷之所以能价比黄金,正是因为它始终走在陶瓷艺术审美的前沿,满足了人们对美好事物的追求。
景德镇是拥有中国工艺美术大师最多的城市。景德镇陶瓷文化凝结的品牌效应,密集的作坊,众多的名家,数十万陶瓷产业大军,这是世界上任何一座城市都无法企及的。在景德镇搞创作,有所需的陶瓷材料,有便利的创作条件,更为重要的是,景德镇是开放的,包容的。这座城市不仅仅是景德镇人的,更是中国的、世界的。