窑屋的造型和槎窑差不多,也是窑巢的掩盖体和瓷坯周转的辅助设施所构成,为砖木结构的大型建筑,一般占地 600平方米。其布局严谨科学,建造坚固扎实,所有柱子,全用多节、弯曲、不刨皮、一人合抱的大杂木。窑巢上部为屋脊,高约 10米,四周檐下透空,便于通风散热。其他部份为上下两层,底层正中央后方为窑巢,其余为“落”。楼上分阁楼、铺房和客房;窑巢两侧为窑床。整座窑的建筑,以正方形为良好,有很多为不规则形状,在建筑时,则根据不同地形和方向施工,布局也有所不同。窑屋外围砌墙,高度只超过楼板约 30厘米,每间落的墙砌外方内菱的窗户。
落 楼下存放匣钵的地方。在窑屋的正门两侧深处,呈“田”字形,每边四五间不等,上侧有倒架,是存放瓷坯待装入匣的地方,沿正门直线两侧,摆着花凳,柱子上钉着木架,这是装大器工人装坯的码头。这里的落,也是专放大器匣钵的。从窑屋侧门进深一大片地方,是专放小器匣钵的落。所有的落,在搭坯户搭窑时,由佗坯师傅划定,每户一小间,约 15平方米左右。
阁楼 储存窑柴的楼。除窑巢、窑床部位外,全部排着密密的枋,约相距 30厘米一根,楼板用细杉木刨平两侧串联而成。在近窑巢前方留一缺口,宽约 2米,长约 3米,叫“溜柴口”,为烧窑时倒柴用,平时封闭。在临街道一侧开门,砌石级台阶,是挑窑柴上楼的地方。全楼要存放烧五次的窑柴,重量达 100吨以上。
铺房 在窑巢楼上一侧隔成大房间,为窑里工人合住的房间。
客房 也设在窑巢楼上一侧,是管开窑簿先生工作室兼卧室,还是接待客人洽谈生意的地方。学徒工打大槌者也睡在这里。