从前，浮梁的大洲东港只有几户人家，这一带四周，都是层层迭迭的山，弯弯曲曲的水。山水之间，住着元良一家。元良自幼丧父，靠母辛苦耕种拉扯成人。元良二十岁刚出头，生得一副铁板身体。为了行善积德，便拜东山道人为师，学会挖草药、炼丹丸，专为穷苦人诊病，不收钱，不收米。远近数十里，都说元良是个好崽俚。有一天，元良在深山中挖草药，突然挖到一块石头，这石头不大，分量却不轻，奇怪的是石头的颜色，既不红也不绿，既不黄也不白，而且通明透亮，说不出是块什么石头。元良把它揣到怀里，拿回家去给母亲看，母亲见这石头奇怪，也很欢喜，放在桌上紧看了一阵子。
山间小屋，晚上如无灯光，便一片漆黑。可是元良家自放进那块捡来的石头之后，一到夜里，整个屋子照得通亮。
这时，元良母亲想起了上古时代女娲氏用石头补天的传说。心想，这石头要能补人间的缺，是块宝石才好呢?她叫儿子把这石头放进一口大缸，第二天打开一看，里面全是米。母亲见后非常高兴，她又把那块石头放进一口大油罐，说也奇怪，过一会油也满罐了，真的是块宝石。
从此以后，一老一少，不愁吃，不愁穿，日子过得蛮好。
这块石头能变的事情传开了，不久传到了大财主姚赐南耳中。他心想，要能把那块宝石弄到手就好了，那就要什么有什么!这天，姚赐南带了一帮人到元良的家里，一进门便大喊大叫：.元良，元良，快把那块石头拿来，这石头是几时从我家偷去的?不交出来就捉到县衙去！.听他一嚎叫，几个打手便拥进了屋，要捆绑元良。年老的母亲上前抱住元良，却被几个打手拳打脚踢，当场死去。元良看见母亲遭害身亡，心里非常难过，扑过去放声大哭。狠心的姚赐南哪管许多，硬把元良拖到了衙门。那县衙的坐堂官与地头蛇姚赐南早有勾结，狼          狈为奸，他在大堂上不分青红皂白，硬把宝石断给姚恶霸。元良气得脸发青，手发抖，指着县官质问：.你说宝石是他的，叫他说，有多大?什么颜色?是圆的还是方的?.姚赐南目瞪口呆，吱吱唔唔答不上。可恨县官强逼着要把宝石交给恶霸。元良拚死不肯，正当四个打手近前搜身时，只听得.咕噜.一声，宝石被元良吞下肚了。
恶霸着了慌，县官退了堂，一群人围住元良，有的捉手捉脚，有的抱腰，有的用力撬开他的嘴。更有一个蛮汉，拿出一把尖刀，正要向元良刺去。一刹时，只听得.哗啦.一声，元良忽然不见，狗官和财主姚赐南都惊呆了，许久才回过神来，财主姚赐南像只泄了气的癞蛤蟆，只好带着家丁、打手转回家。谁料自己的大庄园被一座雪白的大石山压在下面，这座山还越长越高，越长越大，硬把贪心的大财主姚赐南活活地气死了。
后来，人们发现这座山全是好瓷土，就采来烧制瓷器了，称它为东港瓷土。人们都说东港瓷土是元良那块宝石变的呢!