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正文内容
窑柴堆
作者:景德镇日报-石玢
来源:
了了亭
发布时间:2014年07月09日
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窑柴,是景德镇制瓷的第一代能源,用了千余年之久。随着时间的推移,工艺的变革,如今的景德镇人,对窑柴的概念,知者越来越少了。
它是天然的松木块柴。属固体燃料,柴窑专用。规格长约七寸,有五种类型:一为天字号,是直径一尺以上的窑柴片;二为地字号,是直径五寸以上、一尺以下的窑柴片;三为三开片,是直径五寸左右,劈成三块的窑柴片;四为双开片,是直径五寸以下,只能劈成两块的窑柴片;五为秃子,是直径2寸以下,无法开片的棍子柴。有一种菊花树心的“金钱秃子”,柴价超过天字号。
这些三开片、双开片或秃子等,多在桃花汛期从东、南、西、北河由柴客水放到镇,所以明代以来又称水柴或放水柴。
窑柴通过东、南、西、北河,快要流到景德镇的昌江大河时,要在小河的狭窄处扎起“柴关”,也称水栅、起柴码头。设置的办法, 《景德镇文史资料·窑柴的产运销》说:“扎关须视柴的数量而定,千担以上需要扎大关,不足千担的可扎中关或便关。大关需要大小杉木120根以上,用铁丝和缆绳一根根相扣扎紧,固定在河口的狭窄处,两端紧靠山塝,不得显露空隙。柴到关,人可以在关上起柴挑柴,不会下沉。”但遇山洪暴发,河水猛涨,柴关常常陡然下沉,一港窑柴就会被洪水冲进大河,损失很大。依靠当地政府,发动沿河民众拦截,可以夺回一些损失。
窑柴到镇后,都由窑柴行代销。窑屋的存量有限,所以,窑户购买的窑柴,大都堆放在露天。农村的天地宽,砍伐下来的窑柴都是堆成一条条高2 尺?2.5 尺的短墙状;城市的条件不许可,景德镇人想出了一个高招,将它堆成四方的屋宇状,顶部用大块的片柴为瓦,雨水自然地下流,可保窑柴一两年不会变质。1949 年前后,在昌江的河边,到处可见这种窑柴堆,成为景德镇一道独特的景观。为保陶瓷生产,长期以来景德镇地区禁止民用窑柴,历史上还曾设有一个?保柴公所?,日夜有荷枪实弹的所丁在河边巡查。
《陶瓷制品烧成》说:“采用木材做燃料,已属极其浪费。因此,木柴势将被煤炭、重油、煤气等全部代替。因为把木柴用于造纸和木纤维等工业,可以换回高于木柴做燃料所换回价值的10-30倍。”从1953年起,经过14年的艰苦努力,到1966年,景德镇终于忍痛割爱,拆除了优秀的柴窑,建起了各种煤窑,全面实现了以煤代柴。1976年开始用重油,1987年开始用煤气。
于是,窑柴堆永远在昌江河边消失了。如今只有在陶瓷历史博览区里的古窑瓷厂,还保留着它的历史印记。
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