那天,母亲说要提高点生活品味,说了很多很多,我拉着她到厨房指了指我们家使用的餐具,喏!先把这个品味解决一下。家里餐具光一个碗各种形状的都有,大的、小的、釉上、釉下的、方的、圆的,缺口的、开片的,盘子类也照样没有完整的,更不要说那些汤碗了,七里吧啦,拼凑而成。母亲,随后,呛了我一句,“要不要,你手工做一批生活餐具来使一使”。“我的妈诶!你知道全手工的餐具成本有多高吗,又耗时间,我折腾不来。”
插一句话,了了亭不做餐具,我也就是帮朋友们零敲碎打的选过几套,写这篇文章,没有广告色彩,只是真实的生活有感而发。
事实上,我们很多收藏群体,对茶具使用也自认为比较讲究了,体现在不停的反复购买,花样、款式叠出不穷。当然,这是一种乐趣,外加一种炫耀,斗茶不仅是斗茶的本身,同时也是茶具玩赏的一种体现。而为什么,同样一个对茶具无尽嗜好的人,对于家庭使用的餐具就不更新?
放眼国内,很多的家庭是一辈子用一套餐具,也有用一套七零八落的不成套的餐具,当然还有使用缺口裂纹的餐具,不过这种状况就是对于知识层次高的家庭也觉得很正常。CHINA, 出产瓷器的国家,使用瓷器是那样地节俭,我们的瓷器品质再好,“旧的不去新的不来”,没有消耗会有更新?谁说瓷器餐具不是代表文化?
说起来,CHINA,瓷器代表了中国,虽然其他产瓷区在日用瓷上略微、稍微以及一点点的胜过了我们一筹。可是,景德镇日用瓷的市场正在重新崛起,在市场上,餐具的品种繁多不说,我看到的是来自更多的颜色和创意,就说白颜色,红白、黑白、蓝白、奶白、纯白,白与其它颜色各自的搭配都有,太多了,实在不能找出最好的搭配,觉得都是最佳搭配,因为白色是万能的。再说彩色,青花、滥花、三彩、多彩、釉彩光泽鲜亮,爱不择手。餐具的创意也是具有特色的,扁平的品种有形状正方、矩形、三角、圆形、不规则形等等,套装的、双个的、三人具的、单个分离的,造型颜色品种登峰造极,真是佩服极了设计师们那种创造美的能力。
就当代的很多年轻人,对于餐具是很重视的,不谈结婚志喜,就拿普通生活之中来说,一般都会有几套餐具,不同的场合、不同的用餐人员是使用不同的餐具的。最最起码,一家要有三套。一套是平时用的,一套是客人来用的(讲究的人家对于不同的客人是用不同的餐具,所以可能更多套),还有是在节日的时候使用的。如果是上等的小资人家,那么对使用瓷器餐具使用的讲究和苛刻会令你目瞪口呆。
生活是要重视每一个细节的,那些蔽帚自珍的节省是一种文化。但,日常生活的餐具也应该在若干年更换一次,总不能像牙刷一样,用一辈子吧。我的理论是:任何东西都会消耗更新,衣服穿旧了会扔,为什么餐具就不更新?
时时拥有文化和美丽是需要每一个行动。家庭生活中,衣食住行,食字为天,一套精美餐具,必然为您的餐桌、您的胃口,带来一种新的满足,为平凡的生活增添更多的色彩! 了了亭·李申盛/文