陶瓷与旅游的碰撞

近年来，各地陶瓷产业发展迅速，陶瓷行业不断挖掘自身潜力，开发文化内涵，将陶瓷与文化旅游结合在一起，开创了独特的陶瓷文化游，对陶瓷行业或所在城市的经济产生了积极的影响。
景德镇有着1700多年的制瓷历史，源远流长的陶瓷文化给瓷都留下许多珍贵的文物古迹和文化遗存。据统计，我市现有地面陶瓷遗迹30多处，其中包括高岭古矿遗址、御窑厂遗址、湖田民窑遗址、古窑遗址等在世界范围内都有着很大影响力的文化遗存，这些构成了景德镇独一无二的没有同构性的精品级文化旅游资源。
《瓷器》记者 朱袁成 文/图
陶瓷旅游现状
　　
陶瓷文化旅游具有巨大的经济和社会效益，目前陶瓷文化旅游尚处于初级阶段，要想进一步发展陶瓷文化旅游，需要坚持特色原则、市场原则和综合性三大原则，并在此基础上开发陶瓷生产、工艺品和实体文化旅游，建立陶瓷博物馆、陶艺街、陶艺广场实现陶瓷产业与旅游业的共赢发展。
中国陶瓷旅游开发起步较晚，把陶瓷作为旅游资源开发的重点尚处于摸索阶段，尤其是在开发陶瓷旅游中如何打好“文化”这块牌，提升陶瓷旅游的经济和社会效益仍是今后旅游开发中重点需要解决的问题。
就国内而言，陶瓷旅游发展仍集中在几大陶瓷产地。
比如广东佛山打造著名的陶文化旅游区，它以500年窑火不息的南风古灶为核心，北至季华三路，东南与江湾路、和平路相接，西至东平河，占地面积1100亩，分为陶文化观光旅游区、商贸展示购物区、度假娱乐运动区和大型户外游乐区等四个特色功能区。同时，将重建陶师庙、建设大型的陶文化研究院、中国最大的陶瓷博物馆、美术馆以及陶文化广场，并结合民居保护，在旅游区内形成大型的国际艺术家村落、陶艺酒吧街、特色民居酒吧等等，使南风古灶、陶师庙和中国最大的陶瓷博物馆共同构成南风古灶的三大灵魂。
还有20世纪90年代后期，福建泉州德化县开发了福建唯一的陶瓷文化旅游区。2005年5月，泉州又出台了旅游发展总体规划，将开发“德化瓷都生态旅游区”作为旅游规划的重要内容，包括兴建城关洞寨山公园、古窑遗址、德化陶瓷博物馆、陶瓷工艺厂、陶瓷旅游商品购物中心、民俗文化表演中心、九仙山风景区等。
综观中国南北陶瓷产地的旅游开发，仍然停留在陶瓷工艺品的售卖和陶瓷模型的观赏等方面，旅游开发的深度与广度仍待加强。

陶瓷之都

为发挥“陶瓷之都”的特色优势，让旅游资源变为经济优势，我市创新思想观念，把旅游业作为新兴支柱产业加以培育和发展，编制了《旅游发展总体规划》，推出十条有特色的旅游线路，同时推出了古今陶瓷艺术游、陶瓷古迹寻踪游、传统制瓷工艺游、现代陶瓷工业游、陶瓷文化交流游、陶艺研修体验游等六条精品线。为使陶瓷王牌景点名扬天下，我市实施了立体化推介战略。在突出宣传“认识CHINA从这里开始”和“赏瓷品茶观山景”的主题下，吸引各方游客。
景德镇是国务院首批公布的24个历史文化名城之一，近年来，我市把开发陶瓷文化资源作为壮大旅游业的突破口，打造一批在国内外都有很大影响的景点、景区。在全市6个国家4A级景区中，包括陶瓷文化博览区、浮梁古县衙景区、高岭、瑶里风景区、锦绣昌南中国瓷园景区都和陶瓷文化有着密切的关系，以众多景区、景点为核心，景德镇基本上形成了陶瓷民俗风情游、陶瓷工艺流程游、陶瓷古迹寻踪游、陶瓷珍品鉴赏游等旅游线路。一年一度的瓷文化旅游节和瓷博会更是成为游客领略瓷都灿烂历史文化和博大精深的现代陶瓷工业文明的重要平台。

黄金旅游线路

许多年来，一座见证我国瓷业发展，反映景德镇千年陶瓷文明的历史文化遗产———景德镇市御窑遗址一直受到国家、省、市的高度关注。从2002年起，景德镇市正式启动御窑遗址保护工程。8年间，10多项保护和恢复工作稳步推进，已初现明清时期御窑厂盛景。
据史料记载，景德镇御窑厂萌芽于元代，而兴盛于明清，是专门为皇家烧制瓷器的窑场，至今有700多年的历史。该御窑厂是中国瓷业发展到巅峰时期的产物，代表了当时世界制瓷业的最高水平，在中国及世界手工业史上具有特殊的地位。
此外，御窑遗址内还设有古戏台和具有御窑特色的三组瓷灯，以及按照《陶冶图》仿造的御窑厂作坊等，分别从自然景观、人文环境、历史陈列、发掘现场、考古修复等各方面展现遗址风采。
近年来，景德镇着力打造陶瓷文化旅游项目。之前，景德镇成功复烧了清代镇窑，组织恢复了传统手工圆器行的生产，极大地增加了景德镇陶瓷文化旅游的内容。此外，景德镇旅游部门把景德镇的陶瓷文化游与婺源的乡村游、三清山龙虎山的风光游结合起来，推出了江西又一条黄金旅游线路。
创造归于永恒

如果把景德镇悠久的陶瓷历史文化比作是一张巨大的乐谱，那么古窑民俗博览区就是这张乐谱上的一个小小的音符！这里集中再现了瓷都景德镇千年制瓷历史，被人们誉为最具中华神韵的陶瓷文化景区。
古窑民俗博览区是国家公布的4A级景区，来到这里，您可以欣赏到瓷工精湛的传统手工制瓷技艺，看那洁白的瓷土，在辘轳车上欢快地旋转，那灵巧的双手，在瓷土上弹拨着美妙的旋律，就在这千年不息的韵律中一只只充满生气的碗、盘、杯、瓶出现在您的眼前。在这里，您还可以领略到明清古建筑的魅力。那硕大横梁上的斧斫印，那精巧窗棂上的凹刨线，那高挑的飞檐，那厚重的墙砖，都在叙述当年的繁华，岁月的沧桑。是的，拥有属于短暂，创造归于永恒。
走进景德镇古窑民俗博览区，最让大家迫不及待的还属世界遗存的唯一一座传统的大型蛋型柴窑———清代镇窑，始建于距今约300年的清朝乾隆初年，是目前景德镇仅存的一座保持镇窑原貌的柴窑。镇窑为中国传统陶瓷窑炉中独具风格的瓷窑，由于历史上景德镇烧窑的主要燃料是松木，所以也叫“柴窑”；又由于这种类型的窑是明末清初景德镇的首创，所以，人们又把它称为“景德镇窑”，简称“镇窑”。
据介绍，清代镇瑶千年“窑火”的复烧过程中，一切烧窑工艺完全按照清代时期的模式进行。在长达近1天的时间里,窑工需要不间断地加窑柴烧炼,没有任何现代化仪器监测的情况下,他们要用一双“火眼金睛”观测窑膛温度,掌控火候,并用两天时间将窑温降下来。而镇窑窑炉的型制体量、结构比例、砌筑材料和手工技法代表了传统制瓷窑炉营造技艺最高水平。镇窑里不同窑位温度不一样,可以同时烧造出高低温几十种不同类型的瓷器,这是目前任何现代窑炉都做不到的。

陶瓷旅游离不开文化

近年，景德镇诸多以陶瓷文化为核心的旅游项目不断涌现，这必将助推未来我市陶瓷旅游的发展。
“景德镇新都陶瓷生产创意基地”位于景德镇市瓷都大道龙井路新都陶瓷园。这里是亚洲最大的陶瓷梭式窑生产基地，聚集了上千家各类陶瓷生产原创业主，陶瓷园内还有世界上唯一的“中华陶艺村”，村内汇聚了陶瓷艺术界的多位精英，国家级大师就有十多位，还有全国知名的陶瓷艺术机构落户于此。
景德镇新都陶瓷生产创意基地的朱思敏说，目前他们的想法就是要细化市场，打造一种快乐购物的氛围，并且让游客在瓷乐表演以及茶道表演中享受到陶瓷文化所折射的魅力。
朱思敏提到最多的就是景德镇品牌，就像他们正在打造的“东方瓷苑”，这就是一个陶瓷旅游概念，以此来推动景德镇的陶瓷品牌优势。“一个现代化旅游陶瓷商场，一个购物的天堂，一个集陶瓷文化、旅游、餐饮和娱乐为一体的陶瓷工业旅游示范基地”。从描述中可以知道在这里会有露天的笔会，还能欣赏到悠扬的古筝表演，另外商场内的作坊便是对制瓷过程的最好诠释。
陶瓷旅游离不开文化，让游客从文化中体会到雅致的快乐不失为一种特色。