刘嘉鸿创作的画,始终根植于传统而不拘泥于传统。恽南田的没骨花鸟画受其生活经历影响,他的画虽笔法透逸、设色明净、格调清雅,但给人以冷淡幽隽、寂寞荒凉之感。而刘嘉鸿的画却笔法灵动,赋色浓艳,高雅富贵。与近哲先师同而又不同,是刘嘉鸿一直谨慎把握"传统"与"创新"的尺度和标准,他的创作所表达的传承,不仅是一种形式上的摹仿和延续,而是一种文化精髓的发展和艺术创作上的出新。
其后,刘嘉鸿有幸和景德镇没骨画陶瓷艺术家何叔水结识,再次拜其门下学习陶瓷绘画。何叔水先生是当今陶瓷界花鸟画大师,他的画风严谨,传统瓷画功底深厚。他对这位关门弟子也厚爱有加、悉心指教。至此,刘嘉鸿在陶瓷花鸟画创作方面如虎添翼。他将中国画与陶瓷绘画有机结合、强调内在意蕴,将国画的气韵与格调融入瓷画创作中,中国没骨画的精妙笔墨在陶瓷艺术载体上得到淋漓尽致的发挥。