古代烧制陶瓷的燃料,主要用松柴和槎柴。景德镇和邻近各县多系山区丘陵,盛产松、柏、杉、枫及各种薪炭林。松柴,是将大松木锯成小段,再看松木的大小,劈成二片或四片;槎柴,则是各种杂树的枝权。松柴自昌江、南河曳水至镇,因而又称水柴。槎柴则从各乡镇装船抵镇,因而又称船柴。明代以前,烧窑时每一座窑松、槎兼用,各取其长。《浮梁县志·陶政》说:‘窑用船柴六,水柴四。船柴传焰则易,水柴拥燎则久。”及至清代,松、槎开始分烧。因为“水柴拥燎”,火力均匀持久,所以‘多烧细器”。船柴不如水柴,因而‘多烧粗器”。清代“分柴、槎为二帮,故有柴窑、槎窑之称”。
景德镇烧窑的时候,“火光炸天”,“昼间白烟掩盖天空,夜则红焰烧天”。明代时窑小,一窑用柴180担,合9000公斤。清代时窑大,一窑用柴500担,达25000公斤。景德镇瓷窑萧条时数十座,繁盛时数百座,一千多年,需要巨量柴、槎投入窑中。因此,附近山林砍伐殆尽,乃不得不向外地购运。以柴烧窑、不仅成本昂贵,运输艰难,而且造成水土流失,影响生态平衡,后果十分严重。因此,新中国成立以后,逐步以煤、屯代柴,近年来又装置煤气。现在,仅保留一二处柴窑,供新旧对比和中外人士参观游览之用。了了亭·李申盛/编写