柴窑烧制到最后准备开窑的过程中还有一道工序是：“歇火”
    1、如果把桩师认为火候未到，也可以先由集体判定增添槽数(每投一次柴为一槽，每十槽为一筒)，然后把桩决定投柴次数。
    2、停止投柴，燃尽松炭变黑，从炉门脐眼处扒干净炭核乌煤。
    3、开上桩窑门(投柴口以上)自然冷却24小时。
    4、全折窑门，拆除炉栅，搭跳板，准备开窑。
    (四)开窑
    1、小侠手准备好跳板搭好跳，窑凳、二脚马和照明灯等开窑工具设备。
    2，收兜脚工收饼子，掩子缴表。大件由收兜脚工接，刹利匣钵由装坯工接表。
    3，装坯工搬清匣钵，选瓷工配合装篮，窑管登数入帐。
    4、打杂工清扫窑弄，处理乌煤，码好兜脚，掏好老土子，用梳扒挖老土子，准备下次满窑。
    5、推窑工把窑厂清理出的工业垃圾运送到指定地点。
    6、小伏手和一侠半管理好窑屋。了了亭、李申盛 编写