吉州窑是我国民间的著名古窑,它以悠久的历史,丰富的产品,独特的纹饰而闻名于国内外。它的黑釉瓷与福建省建窑的黑釉瓷一样,似一颗明珠在陶瓷业中大放光彩。现将吉州窑黑釉瓷简述如下:
一. 吉州窑黑釉瓷的胎坯种类
1. 黑灰色的胎坯:这种胎坯有炻质的也有瓷质的,炻质的胎坯中有杂砂,比较粗糙,胎色为黑灰色。瓷质的胎坯中极少细砂,比较坚硬,敲音清亮,胎色为青灰色,这种胎色象现在吉州窑附近砖窑烧制的砖色。
2. 红黄色的胎坯:在吉州窑的遗址中可找到很多的红黄色的胎坯瓷片,因为这种红黄色胎坯是用本地山上的红泥烧制而成的,也与现在本地民间烧制的陶质日用制品的胎坯相似。
3. 米黄色的胎坯:这种胎坯白色中带有黄色,是取于窑地附近山上的白泥烧制而成的,由于淘炼技术的原因,白泥中混有的黄泥不能完全除清,胎坯烧制后就呈现出米黄色。这种胎坯色的瓷质在吉州窑的遗址中是数量最多的,24座窑包的附近都可找到。这类胎坯既有生活日用瓷,也有陈设瓷,既有白釉瓷,也有彩绘瓷,连绿釉瓷中也有此种胎坯。米黄色胎坯成为吉州窑的一大特色。
4. 粉白色的胎坯:此种胎坯是用本地山上的白泥制成,由于陶炼技术较高,胎色粉白,坚硬而细润,但因山上的白泥数量较少,制作成本较高,出产的成品也较少,因此粉白色的胎坯一般用于陈设瓷和少量的生活用品瓷。
二. 吉州窑黑釉瓷的釉料
吉州窑的黑釉料主要呈色剂是氧化铁,因此从釉色来分析,有着显著的基本特点:
1. 在施釉较薄时,器物烧成后釉色呈赫色、赤褐色或暗褐色等;
2. 在施釉加厚时,器物烧成后则颜色变浓,釉色就呈黑色。
这种黑釉瓷的釉料是就地取材,采集于附近山上的铁矿石,再将铁矿石研磨成粉制成釉料。此时的釉料中除含有氧化铁外,还含有微量的其它化学元素的着色剂,决定着成品瓷的釉色,此外,成品瓷的釉色还与烧窑时的温度有着一定的关系。虽然窑的温度,釉的成分变化极其有限,但对成品瓷的釉色却有着很显著的影响,此等变化被称为窑变。吉州窑的黑釉瓷,釉色丰富多彩,绚丽多姿,形成了黑釉瓷的陶瓷艺术特色。
吉州窑的瓷器釉料除了黑釉外还有青釉、黄釉、白釉、绿釉,釉料多样,釉色多变,而黑釉是主要的釉色,黑釉瓷也是吉州窑的主要产品。
三. 黑釉瓷的品种
1. 素天目瓷:吉州窑出产的黑釉瓷中有一种叫素天目,就是器身呈黑色,无纹样装饰。素天目是一切天目瓷的基本形式,也是一切天目瓷的原始制作。由于它是原始型,产品有瓷瓶、炉和日用生活制品。这种素天目制品的瓷片在吉州窑遗址附近较多,由于这种原始型的天目器物以日常生活用品居多,很少有人会对其进行收藏,不过我馆和文物商品通过各种途径和渠道收藏了较多的天目器物,包括瓶、炉、碗、盘、碟、杯、壶、盂等等。
2. 剔花纹瓷:此品种就是在未经烧制但已上釉的器物上用刀剔去釉彩,然后再上釉烧制而成,经此烧制后露出胎坯为画。如我馆收藏的折枝梅剔花瓶,器身施黑褐色釉,用刀剔出枝条与梅花,一枝梅花在瓶的腹部显示出来,明快的刀法,流畅的线条,使瓶身的画面简洁有力,栩栩如生,实为吉州窑剔花瓶中的珍品。
3. 剪纸纹瓷:剪纸艺术在民间广泛流行,是人们表达生活中喜闻乐见的一种艺术形式,吉州窑的瓷工们把这一艺术形式巧妙的融入到制瓷工艺里,是纹饰艺术的又一创举。剪纸纹瓷在制作时,先于上胎坯上施一层含高铁的釉,再贴上剪纸纹样,最后洒上含低铁高硅酸的黄釉,然后入窑烧制。由于窑内的高温使釉料中的色素发生变化,出现了窑变现象,烧制出来的成品瓷通常都具有淡黄色或淡色的釉面,在黑褐色剪纸花纹的相互映衬下,整个釉面闪烁着异彩缤纷的光芒,呈现出令人眩目流光四溢的完美效果。
4. 木叶纹瓷:木叶纹这种纹饰品是先在器物上施淡黄釉,再把经过处理的落叶脉络贴在釉面上,然后在器身施上黑釉后入窑烧制而成。烧成后的瓷器在瓷身上呈现出黑色盏或碗内落着淡黄色木叶的画面,极富诗意,形成画中有诗,诗中有画的意境。
吉州窑的木叶纹饰种类较多,有半叶,一叶的,也有两叶三叶的,不论叶子的多少,吉州窑的木叶纹瓷都是难得的精美艺术品并且具有较高的收藏价值。
5. 洒彩纹瓷:吉州窑的洒彩纹瓷是先在器物上涂上黑色釉,然后随瓷工之意洒上淡黄色或者白色的釉料,因釉的成份以及窑内温度的不同产生不一样的窑变,窑变后即呈现兰彩、绿彩、紫彩、毫状、斑状、点状等不同变化的色相。那兔毫状、玳瑁状、虎皮斑、油滴状等等就是洒彩的窑变结果。例如我馆收藏的虎皮斑天目瓶,玳瑁状炉,均呈黑釉色作地,淡黄色的纹样,釉面似虎皮或玳瑁,是两件较珍贵的艺术品。尤其是吉安市博物馆收藏的油滴天目碗,更是洒彩奇异,多彩多姿,有的象“夜空满星”,有的似“雪花纷飞”,有的象“流星争艳”,有的似“火花闪烁”,看起来就如一幅幅生动自然的图画叫人赏心悦目,叹为观止。
吉州窑的黑釉瓷造型典雅优美,生动自然,它们凝聚了吉州窑瓷工们的智慧结晶,体现了瓷工们富于开拓,勇于创新的精神,展现了瓷工们凭借精湛技艺取得的累累硕果。是民间陶瓷业中的珍贵艺术品(图见彩版六~七)。