[长篇连载] 话说陶瓷－－陶瓷包装

陶瓷包装

特邀嘉宾 ：江西省工艺美术大师 熊汉中

Z： 观众朋友们，“新平冶陶，始于汉世”我们《话说陶瓷》节目已经系统地介绍了景德镇的五大传统名瓷渊远的历史，诚如郭沫若先生所赞誉的那样，是“宋代以来传盛誉，神州而外有均输。”既然有“均输”，就应有陶瓷包装。今天我们特地邀请了江西省工艺美术大师，景德镇包装装潢设计委员主任熊汉中老师给大家讲述景德镇陶瓷包装，共同回首那漫长而艰辛的——

瓷 路

Z： 熊老师，据我所知，陶瓷包装在中国产品上是历史最长、最具行业特色的，是不是这样？

B： 可以这样说吧。首先我们从包装的定义上来说，产品包装有三个功能，一是维护产品质量，减少损耗，便于运输、储藏和销售；二是美化商品；三是提高服务质量、扩大品牌形象。陶瓷包装根据产品影响的扩大和传播，成为商品交易和文化交流过程中必不可少的行业工序。据史料记载，唐代武德四年，朝廷就在昌南镇设监务厅，派遣“监镇”负责监瓷进御，烧造皇家用瓷。

Z： 那就是说，在公元621年，景德镇就把瓷器运往了唐朝国都西安城。

难怪大文学家柳宗元《进瓷器状》中说：“并艺精埏埴，制合规模，禀至德之陶蒸，自无古窳；合大和以融合，克保坚贞。且瓦釜之鸣，是称上荆之德。”很显然这瓷器在长途运输中能“克保坚贞”，这就得力于包装的功能了。

B： 景德镇最初的陶瓷包装重点还是在便于运输，减少破损上。譬如说在宋末元初时，无论是进贡朝迁的御瓷，还是供奉官府的细瓷，都是装进特制的木桶内，周围用精筛过的秕谷稻壳充实填满，然后用船和车运载，这种包装成本昂贵，费时费力，但能有效地保证瓷器的完好率。

Z： 那么，除了皇家用瓷和精细的瓷器用木桶包装运输外，对一般瓷器的包装运输又用什么材料呢？

B： 对平民使用的瓷器，包括粗瓷则是用竹筐装束，周围用碎稻草填满就行了。

Z： 两种不同的瓷器包装，也反映出鲜明登记观念。

B： 到了公元1290年，元朝特别重视海外贸易和文化交流，景德镇的瓷器也成为了大宗的出口产品，远销亚美欧，内陆交通主要是沿着盛唐之时的“丝绸之路”进入中亚的沙漠和草原，然后翻山越岭到波斯，再到地中海。由于这一路上颠簸艰难，地理和气候条件也差，瓷器又属易碎的物质，原先的桶装形式根本不适用，景德镇人就用长稻草荚扎捆绑的方法，不仅解决了木桶因气候干燥产生的爆裂的问题，而且减少了装运的不必要的重量，扩大了货物的数量，还有效地保证了瓷器的质量。

这一支支貌不惊人的草包，驮伏于彳亍而行的骆驼上，分置于沿辙而上的土车上，伴着阵阵的驼铃声，穿过了荒凉的沙漠，随着吱吱呀呀的车轮声蜿蜒于山间栈道上，走进了异国他邦。剖草见玉瓷，使一个个高鼻梁、蓝眼睛的波斯人，无不惊叹不已，抢购一空，此其的卖价几乎与黄金相等。

Z： 如此看来，稻草包装对繁荣丝绸之路的陶瓷出口，还起了相当大的作用。

B： 是的。从那以后，景德镇的瓷器包装就沿袭了稻草包装这一传统形式，至

今也有八百多年的历史了。

在景德镇，以稻草包装为职业的行业也应运而生，称为“茭草行“，从事这个行业主要是以江西南昌人和安徽祁门人为主，为了避免行业内的业务纠纷，这两个不同省籍的茭草行之间有个协议，南昌人专营琢器包装，祁门人专营圆器包装，作为帮规任何人不得违规。

Z： 熊老师，我过去在景德镇的瓷厂里看工人们包装瓷器，发现他们的工作服很特别，都是一色的有绑腿的白围裙。

B： 对，说起白围裙，还有一个可歌可泣的感人故事。

清朝嘉庆18年，包装工人郑子木为了抗议窑户老板的无理盘剥，为工人大众争取应有的福利，带领全镇茭草行的工人举行了全行业的大罢工。老板们告到县衙。县官就把郑子木等为首的工人都抓了起来，软硬兼施，郑子木等都不屈服。县官恼羞成怒，就命人在衙堂上架起两盆炭火，把一双铁靴，一定铁帽烧得通红，穷凶极恶地对郑子木说，现在摆在你面前有两条路，一条是若要答应尔等的条件，你必须穿上铁靴，戴上铁帽；另一条是无条件复工，本县马上放人，何去何从，由你选择。郑子木毫不犹豫，大声回答说：“为了大众，我选头一条。”说完就毫无惧色的穿起了滚烫的铁靴，戴上了火红的铁帽。这位年仅30多岁的英雄，当场就壮烈地牺牲了。罢工赢得了胜利。当工人们用船将郑子木的遗体运往他的家乡祁门县溶口渡奇岭村时，全镇百姓都到河边为他送行，每人投入一枚铜钱作安葬费用，一时间竞堆了满满一船舶。为了纪念这位英雄，全镇茭草行的包装工人都系起了一条白围裙，并且代代相传。

Z： 熊老师茭草行作为陶瓷包装的一个特色专业，他的劳动组合有什么特色？

B： 在人员组合上，四个人组成一条“凳”，具体分工是，一个负责用土纸包裹瓷器，一个负责模龙，一个负责茭草，一个负责扎篾。

Z： 我发现这篾条上有红、绿、白三种颜色，这扎篾是不是也很多讲究？

B: 一般来说，每支茭好草的瓷器都要根据它的长度在上面扎上有标色的这种刹利篾。规定是7、9、11、13根，要求是单数。红色篾扎得位置不同，标明瓷器的质量等级不同，譬如在草捆头部三根红篾，表示正品一级，在草捆腰部三根红篾，表示正品二级，在尾部三根红篾，表示正品三级，而全用白篾，则表示瓷器是等外品了。

Z： 看来这篾条是陶瓷商品古来的无字标签了。

B： 包装好的瓷器堆码在一起，茭草工只要看它的高度，就能准确地说出具体数字，象这种三角型码放得，其口诀就是“高二得三，高三得六，高四得十”。

Z： 就是说，高度上是两支，实际上就是三支；高度上是三支，实际上是六支；高度上是四支，实际上就是十支。这种计算方法既简便、易记，又通俗实用，真可谓“知识来源于实践”。

瓷 韵

鹅颈滩头水一湾，

船禾杆积如山；

瓷件茭成船载去，

原朗迟去莫迟还。

注：客商贩瓷，细瓷装桶，粗瓷茭草，故船载车运，籍以免破损。

——清·龚轼《陶歌》

Z： 景德镇瓷器“行于九城、施及外洋”，远在八百年前，那专门用于“丝绸之路”的奇妙的陶瓷包装法，至今还有令人记忆犹新，津津乐道——

瓷 趣

陶瓷，有着与国齐名的美名，也给中华大地带来了久传海外的盛誉。大唐之时，沙漠之舟曾以其艰难的跋涉，开辟了一条通向中亚腹地的丝绸之路。这种纳入砂土又掺和豆麦利用豆麦生芽缠绕坚固的陶瓷包装法，虽陆行万里，颠波难艰，却能使瓷器无损无恙，其法子之妙，其情致之趣，当源之于对名瓷之所爱，对艺术之所求。

这一组珍贵的历史画面，应该是一曲惜别的挽歌。传统的茭草包装注定要成为翻过去的一页历史。而千余年与草结，与茭草凳、与白围裙结下的情感，那浓浓积淀的记忆，又怎是一朝一夕就能抹去的呢？

B： 时代在进步，社会在发展，当今产品的包装不能在囿固于便于运输的狭义上了，应该对包装的材质、用料、纹式设计和形式上有新的突破。景德镇陶瓷包装在一九七二年就明令摒弃了传统的稻草包装，这不仅是由于卫生、环保和海关检验上的需要，也是从国际市场、文化品位的艺术形象上必须采取的措施。象过去那种一等的产品、二等的价格、三等的包装的现象再也不能存在下去。陶瓷包装的改革不仅势在必行，而且行之有效。我们陶瓷包装装潢设计委员会经过不懈的努力。在市委、市政府和陶瓷公司及全市各陶瓷企业的大力支持和配合下，先后推广了纸箱包装、彩盒包装盒锦盒包装，规范了陶瓷包装的标准和设计，有力地提高了陶瓷出口创汇率和市场竞争力，提高了景德镇陶瓷的文化内涵和品牌影响。但是，景德镇的陶瓷包装还有许多不尽人意的地方，还有许多工作要做。

Z： “多少事，从来急，天地转，光阴迫，一万年太久，只争朝夕。”为了瓷都的声誉，为了瓷都的发展，我市第一家民营的“春涛包装设计研究所”于5月31日正式挂牌了。这个所的所长赵水涛先生说，之所以创办这样一个民营企业，动力来自于市场的压力，机缘得益于挚朴的——

赵水涛是个土生土长的景德镇人，他从事的第一项社会职业就是一个陶瓷包装的茭草工。打草结、滚草龙、扎草篾，使他觉得这原始而落后的稻草包装，与那美轮美奂的景德镇名瓷之间有着极不相称的形象反差，有着极不和谐的品味差距。

“人要衣装，佛要金装”，“名牌产品更要包装”。在赵水涛看来，陶瓷的包装设计既是陶瓷文化内涵的外观展示，更是陶瓷品味价值的外围延伸，初出茅庐的他拜能者为师，刻苦专研、勤于实践，创作设计出了一大批特色鲜明、构思新颖的作品。其中，青花梧桐系列陶瓷产品包装获得国际包装技术展览会中国包装10年成果的金奖，青花双龙陶瓷系列产品包装获全国第四届包装评比会银奖。

“一流的产品必须有一流的包装，景德镇的瓷器应该有景德镇的包装.”为了彻底改变陶瓷产品包装落后的局面，为了成长为了一个真正服务于瓷都经济的包装装潢设计工作者，赵水涛先后在中国包装装潢设计刊授大学；上海轻专进修

班、中央工艺美术学院学习深造后，1994年春天，又毅然赴深圳打工。

大力开发新产品、新工艺、新材料、新技术、重点对陶瓷包装进行全方位的改进，足部形成系列化、标准化、规格化、形象化、整体化的瓷都包装业的特色，是赵水涛的不懈追求，我们相信他的未来不是梦。