硕士学位论文

静谧――蔬果草虫综合装饰创作

Tranquillity —— fruits, vegetables and insects integrated decoration creation report

景德镇陶瓷学院

硕士学位论文原创性声明

本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。

作者签名：                日期：    年   月   日

硕士学位论文版权使用授权书

本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权景德镇陶瓷学院可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。

                  保密□，在    年解密后适用本授权书。

本学位论文属于

不保密□。

（请在以上相应方框内打“√”）

作者签名：                    日期：    年   月   日

导师签名：                    日期：    年   月   日

摘  要

中国陶瓷艺术有着悠久的历史，在这条历史长河中，陶瓷艺术不断的发展与创新，其创作题材和表现形式也丰富多样，蔬果草虫作为传统陶瓷花鸟装饰的一个重要的组成部分和重要题材，逐渐发展成熟并具有吉祥美好的寓意，而这种田园的静谧同样是背负着巨大压力的城市中的人们的精神寄托，它表达了一种平和的心境，是一种升华了的“静”的境界。

本文从粉润淡雅的釉上粉彩装饰和灵活多变的综合装饰入手进行创作，为蔬果草虫这一题材提供了广阔的设计空间，从而使陶瓷蔬果草虫装饰不局限于单一的画面表现上，能更多的与陶瓷材料相对话。通过蔬果草虫灵感来源、陶瓷蔬果草虫的发展、案例分析以及蔬果草虫的创作过程等方面的分析，结合造型、釉色、构图等方面的思考，来传达给人们一种富有诗情画意的“静谧”之感。

关键词：蔬果草虫   静谧   粉彩   综合装饰

Abstract

Chinese ceramic art has a long history, throughout the course of history, ceramic art develop and innovate constantly, meanwhile its subject matter and forms are also diverse, fruits, vegetables, grass and insects as an important part and theme of traditional ceramic flower bird decoration, they represents the auspicious meaning, And this is also the quiet pastoral saddled with enormous pressure on the city's people's spiritual sustenance, it expresses a peace of mind , is a distillation of the "quiet " realm .yet this sort of idyllic scene conveying the feel of tranquility.

In this paper, pastel pink lip glaze decoration elegant decor and integrated decoration which features flexible decorative method provide a broad design possibility for the fruits, vegetables, grass and insects theme, consequently, it allow the ceramic fruits, vegetables, grass and insects decoration not limited to a single picture presentation, and establish sort of interlocution with ceramic materials. This paper start with the fruits, vegetables, grass and insect’ s inspiration source, ceramic fruits, vegetables, grass and insect’ s development, case analysis and aspects of their creative process, combining the thinking of lines, shape, glaze colour, composition and so forth, peruse to transmit the ‘quiet’ feeling which imbued with poetic to audience..

Keywords: fruits vegetables grass and insects   tranquility   famille rose   integrated decoration

目  录

摘  要 I

Abstract II

1  引  言 1

1.1  创作来源 1

1.2  课题研究的意义 1

2  课题调查与分析 2

2.1  陶瓷蔬果草虫装饰的发展 2

2.2  案例分析 3

3  设计构思

3.1  主题确定 6

3.2  器型的构思 6

3.3  釉色及装饰构思 6

4  创作过程 6

4.1  创作素材的收集 6

4.2  草图设计 7

4.3  制作过程 9

5  作品展示 11

6  效果评估 13

7  结  论 14

致  谢 15

参考文献 16

1  引  言

1.1  创作来源

在高速发展的今天，繁华喧闹的都市生活不断吸引着人们涌入城市，人们开始远离乡村，远离自然，追求着自己华丽的梦想，而随后出现的工业化问题和巨大的竞争压力使人们逐渐认识到自然的美好，更多的人提出回归自然，通过“城市中的农庄”“乡村体验”等活动去接触自然，感受自然带给人们身体与心灵的益处。每到4、5月份，人们都会在假日约上朋友，一起去附近的农田摘草莓、采桑葚，通过采摘的乐趣与大自然亲密接触，体验蔬果草虫带给他们的乐趣。

在城市边缘的农村，不管是退休的老人，还是工作奔波的年轻人，都喜欢在自家的庭院里、田地里种些蔬果，这是一种对自然的热爱和对静谧田园生活的向往，蔬果对他们而言不仅仅是美味的食物，更多的是一种情感的寄托，这种静谧的港湾就是他们精神的归宿。看着不同种类，不同颜色的硕累累的蔬果挂满了枝头，听着昆虫在草间肆意的叫着，就会感觉心情的平和生活的美好，这是城市所不能给的一种静谧，因此该创作旨在通过蔬果草虫这一题材将田园安详静谧的特点传达给人们，使他们能够感同身受。

1.2  课题研究的意义

中国陶瓷艺术有着悠久的历史，它是人类文明的印证，早在新石器时期的仰韶文化中就已经出现了对动植物抽象描绘的纹饰，如鱼纹、点旋纹等，这是陶瓷花鸟装饰最初的形态表现。陶瓷艺术经过不断的发展与创新，其表现题材也变得丰富多样，如花鸟、山水、人物等，花鸟画成为这三大陶瓷装饰题材中应用最广泛的，同时花鸟装饰作为艺术家们青睐的艺术题材之一，被广泛的应用到陶瓷装饰中去，它所描绘的对象，不仅仅指字面上的花卉与鸟类，而是泛指自然界的各种动植物，包括花卉、翎羽、蔬果、草虫、禽兽、竹石等类，成为受众面最广的题材，而蔬果草虫作为陶瓷花鸟画的一个重要的组成部分，虽没有花鸟画的活泼艳丽却多了几分朴素安静，人们往往通过蔬果草虫这一装饰题材或寄情于景，或托物言志，或表达一种吉祥的寓意和祝福，或是抒发内心的情感与意愿，例如寿桃象征着长寿，石榴象征着多子多幅，白菜象征着百财等等。本文通过对蔬果草虫的研究对弘扬中国传统文化也有着重要的意义。

2  课题调查与分析

2.1  陶瓷蔬果草虫装饰的发展

    蔬果草虫的绘画装饰是传统装饰纹样之一，作为花鸟绘画的一部分，具有乡野气息也不失清雅，为画面增加生气与情趣。它出现于南北朝时期，在陶瓷上出现却比较晚，唐宋两代陶瓷器上以葡萄纹和石榴纹较为多见，有婴戏葡萄、婴戏石榴等图案，寓意多子多孙。元代青花瓷器上常以瓜果纹组成秋实画面，如青花大盘上多绘葡萄、西瓜、芭蕉与花草组成的秋实图案。明清两代陶瓷器上，瓜果纹样逐渐增多，发展成熟，表现方式有图案性与写实性两类，以青花、釉里红、彩绘及雕刻等多种手法表现石榴纹、荔枝纹、葡萄纹、枇杷纹、桃纹、西瓜纹、苹果纹、樱桃纹等。清代釉上彩瓷的发展成熟，使蔬果草虫这种装饰题材在陶瓷装饰中的运用也逐渐成熟起来，常以粉彩、古彩釉上装饰技法来表现，粉彩颜色淡雅，清新脱俗，古彩线条刚劲有力，充满装饰味道，他们的创作手法比起单纯的刻划、青花装饰或颜色釉装饰更直观，表现效果更加细腻丰富。通过近现代艺术家的不断探索与发展，到了今天，蔬果草虫装饰已是多元化发展，人们尝试用各种材料来表现这一题材，试图从中找到创新点来适应现代化艺术带来的冲击。

蔬果草虫的选材大都具有吉祥的寓意或表达了作者自身的情感，是人们对于美好生活的祝愿或是对当时社会政治的态度，使蔬果草虫装饰具有更深层内涵，其中蔬果通常包括寿桃、石榴、荔枝、葡萄、白菜等具有吉祥意义的植物，草虫多描绘田园常见的昆虫，如蝴蝶、知了、蜜蜂、蚱蜢、蜻蜓、蝈蝈、蟋蟀等等，这些纹样使蔬果草虫装饰变化多样，寓意丰富。在抒发情感方面，历代禅僧都喜欢借蔬果草虫等花鸟题材来抒发心中的情感，借景寓情而别有味道，如耳熟能详的朱耷，大写意、造型夸张的绘画风格很好的表达了他内心的愤愤不平。

纵观陶瓷装饰与中国绘画可以看出，陶瓷装饰艺术与中国绘画是相互渗透，相互借鉴的，中国绘画对陶瓷装饰产生了极为重要的影响，陶瓷艺术家在探索中不断汲取中国绘画的精髓，使得陶瓷装饰艺术别具一格，陶瓷蔬果草虫装饰在中国画的影响下从一种图案纹样逐渐变成一种绘画艺术，其融精妙的技巧、绚丽的色彩、严谨的造型于一体，通过描绘蔬果的形、态、色、趣，表现自然万物的无穷变化与勃勃生机，我们可以从历代蔬果画家的作品陶瓷蔬果草虫作品中看到蔬果绘画和陶瓷蔬果装饰不论在技法还是意境风格上都有很多共同性。

2.2  案例分析

通过对古代以及现代陶瓷蔬果草虫瓷器素材的收集，发现陶瓷装饰大体可分为两大类：釉上和釉下，釉上有古彩、粉彩、新彩等，釉下有刻花、釉下五彩、青花、颜色釉等。下面通过两个典型的案例，从装饰手法、构图、器形、整体效果等方面对陶瓷蔬果草虫这一题材进行分析，来找到符合本课题主题思想的装饰效果：

如石榴纹，图六至十一所示，从装饰手法上有釉下刻花、釉下青花绘画、釉上粉彩装饰、颜色釉装饰，丰富多样的装饰手法使得画面颜色从单一变得丰富多彩，而釉上装饰更加接近现实，具有更直观的表现效果；绘画手法分为工笔和写意两大类，其多在白色釉底上做效果，略显单调，工笔绘画手法给人工整细腻之感，写意手法则具有清爽豪放之情，在色调上较工笔也更加浓烈；在构图上，采用通景式、折枝式以及分割式构图，折枝或局部留白这种装饰方式更能体现蔬果草虫的灵性；器形多采用传统的器型如碗、天球瓶、盖罐等，缺乏创意，不能与蔬果草虫这种题材很好的结合；整体效果表现上，刻花和青花装饰等颜色单一，而粉彩给人以丰富而直观的视觉效果，淡雅清新，也更加容易表现静谧的感觉。

又如草虫纹——蝴蝶纹，图十二至十四所示，其装饰手法上为釉上彩绘，绘画形式从图案式向写实式发展，构图上有散点式、开光式、点缀式，各具特色，装饰效果比较清新雅致，精致工细，图十二和图十三更具有装饰的意味，图十四的粉彩蝴蝶更注重层次变化和配色的运用，效果更加清新雅致、活泼灵动，增强了事物的表现力。

通过对陶瓷花鸟装饰和陶瓷蔬果草虫装饰的调查与分析，陶瓷蔬果草虫装饰在装饰手法上大体可以分为釉下、釉上、釉下与釉上相结合等方式，这将直接影响到装饰效果的体现，可以看出釉上粉彩装饰在绘画效果上更淡雅灵活而有立体感，具有精巧细致、粉润柔和的特点,可以充分表达出该创作的主题思想；在整体效果上，综合装饰摆脱了以往白瓷彩绘的单一，更能体现陶瓷的材质特点，不同颜色的色釉以及多种装饰手法（刻花、开光等）集一体的特点，使其更吸引人们的眼球。但将粉彩画面装饰技法的内敛与综合装饰陶瓷语言的直观相结合来表达蔬果的田园静谧之情，需要在釉色、器形、装饰方法上找到与粉彩效果相协调的途径。

3  设计构思

3.1 主题确定

喧闹忙碌的城市生活，使人们很少有机会去近距离接触大自然，去欣赏大自然孕育的结晶，随之而来的烦恼和压力迫使人们远离城市，回归自然去放松自己，体验一种静谧悠闲的生活，有的是在农庄里体验采摘果实的乐趣，有的干脆在自家院子里种起了花草果实，既陶冶了情操又体验了这种舒适优雅的生活，使人们心境变得平和，而这种静谧不同于我们所想的宁静，更多的表达了一种升华心境的一种“静”的境界。

通过调查发现粉彩的柔和淡雅能够很好的将这种静谧的画面表现出来，而综合装饰的强有力的表现形式可以为这一题材提供更丰富的载体，所以本课题旨在通过运用粉彩装饰技法和综合装饰的表现形式来体现一种静谧的心境。

3.2 器型构思

通过调查可以看出，多数的器型与画面并没有很好的对话，器型与画面的联系往往比较弱，本课题通过从饱满的曲线外形、仿自然的形态、近似随意的造型这几方面来做尝试，使画面与器型能够很好的结合，更具有亲和力，给人一种灵活多样，生动自然的感觉。

3.3釉色及装饰构思

因为作品的整体基调在于“静与柔和”，所以在对釉色的调查中，发现温润如玉的影青以及清新淡雅的釉色更能表现出这种效果，所以在釉色的选择上偏于素雅的淡蓝色或影青，以及复古色调的淡黄色，给人一种清新、宁静的感觉，可采用单色表现，也可以几种釉色配合使用。

装饰手法上主要采用雕刻的手法：局部花纹雕刻和整体外形雕刻。通过釉色以及装饰的结合来充分体现一种素净、静谧的效果。

4  创作过程

4.1  画面素材的收集

首先,通过对古今蔬果草虫优秀绘画作品的大量临摹，如图十五元代著名画家钱选的《秋瓜图》，齐白石的草虫，不仅使我更直观的了解各种蔬果的结构、生长特点、画面构图、表现技法及造型手法，也使我对昆虫的身体结构、运动特点以及习性有了全面的研究，为创作打下基础，同时也对各朝代的绘画风格以及绘画特点有了更深的解析。

其次，去自然中进行大量的写生，真正了解蔬果以及草虫的生长特点和习性，将书本的知识融会贯通，收集创作素材，深入生活寻找和积累内心对生活、对艺术的感受，如图十七、图十八。

4.2 釉色的尝试

根据课题的需求，将选好的釉料进行试烧，查看颜色的吻合度，再根据需求调整釉色，下面是试釉的结果如图十九图二十。

                  图十九                          图二十

4.3  草图设计

草图一

该设计方案的表现方式为瓷板，外形采用仿生的手法，雕刻成简化的石榴形状，在头部做了不同形状的处理，造型的设计亮点在于穿孔悬挂的方式，不同于以往的裱框镶嵌的形式，外形由内部向边缘逐渐圆滑过渡，整体体量变得轻巧同时可以减轻墙壁的承重。釉色选用无光白、无光淡蓝、无光淡黄、无光淡绿，给人一种清新宁静的感觉，通过粉彩的釉上装饰形成有光与无光的对比。

画面内容上如图二十一和图二十二所示，这两幅作品在选材、处理方法、构图上做了相似处理，都是在青花碗（盘）中盛满了果实，外面几只姿态各异的昆虫装点画面，一静一动，使画面丰富而灵动。

图二十三与图二十四所示，这两幅作品在画面构图上选用了折枝的方式，给人一种精巧而意犹未尽的感觉，几只昆虫围绕着果实飞舞，为画面增加了几分生活的情趣。

草图二

该设计为一对高足盘，设计灵感来源于盛满水果的果盘，将画面置于盘子内，画面和谐有趣，一盘果实，一本书，一个悠闲的下午。作品的釉面设计特点是采用了盘面无光白和盘身影青刻花相结合的装饰手法，给人一种清雅的感觉，釉面形成有光与无光的对比，盘足用半刀泥的雕刻手法与影青釉相结合，将这种传统的缠枝纹表现的富有韵律感，盘面采用粉彩的釉上绘画技法，采用香瓜、樱桃、红萝卜等作为设计元素，与盘面形成有光与无光的对比，同时与足底的植物纹样相呼应（如图二十五至二十七）。

草图三

该作品器型设计饱满而有流线感，通体青釉与刻花相结合，画面设计采用枇杷题材，枝叶穿插，虚实多变，累累的枇杷果实极具有春天的感觉，粉彩的绘画技法使得画面雅致粉润，耐人寻味，足部的线纹刻划犹如清水滋润着果实，一群蜜蜂围绕着嫩黄的果实偏偏起舞，具有强烈的田园气息(如图二十八)。

草图四

该作品为薄胎组合系列，设计来源于静动结合的设计观念，在规则中又有随性的变化，器体口沿部分设计高低错落犹如卷纸的形式，给人一种跳跃的感觉，高低有致，器体里面的釉色为深蓝色，外面的釉色为浅蓝色，不论在器型还是釉色上都给人一种现代的感觉，突破了以往手工拉坯成型的模式，具有轻巧时尚的感觉；在画面设计上，运用组合设计的思路将每个器物拼合在一起作为一个整体来进行画面的设计，但同时每个器物的画面又能作为单独的画面来使用，如图二十九所示。

4.4  制作过程

首先是在草图的基础上，用手工成型的方式，尽可能的完整表现草图中自己的设计思路，制作泥板和瓶型，等泥坯干透或快干时对其进行刻花装饰，如局部半刀泥式花纹刻花，注意刻刀的走向、力度，力求线条了流畅有力、均匀有致。其次待泥胎刻花部分完成后就是上釉程序，根据自己预期的效果选择不同的釉料进行喷釉，然后入窑高温烧制，如图三十。

最后，在烧制好的成瓷器物上进行画面装饰，粉彩装饰的过程为首先根据草图设计用朱明料勾线以及彩出明暗关系（如图三十一），然后待线干后在相应的位置涂玻白水料，用净色料在玻白上点染出明暗效果，在相应的位置如树叶等根据需要打净色（如图三十二），最后待净色干透再在上面涂水料（如图三十三），待全部装饰完毕，入烤花窑进行低温烧制，烧制完成后及整个作品完成。

5 作品展示

作品一   《清晓》

设计说明：

该创作外形采用仿生的手法，雕刻成简化的石榴形状，在头部做了不同形状的处理，造型的设计亮点在于穿孔悬挂的方式，不同于以往的裱框镶嵌的形式，外形由内部向边缘逐渐圆滑过渡，整体体量变得轻巧同时可以减轻墙壁的承重。釉色选用无光白、无光淡蓝、无光淡黄、无光淡绿，给人一种清新宁静的感觉，通过粉彩的釉上装饰形成有光与无光的对比。

    画面采用将蔬果盛放在青花碗与盘子的形式，配上几只飞舞的昆虫，形成一动一静的效果，给人一种舒适平和的感觉。

作品二  《小憩》

作品三   《春意》

设计说明：

该作品器型设计饱满而有流线感，通体青釉与刻花相结合，画面设计采用枇杷题材，枝叶穿插，虚实多变，累累的枇杷果实极具有春天的感觉，粉彩的绘画技法使得画面雅致粉润，耐人寻味，足部的线纹刻划犹如清水滋润着果实，一群蜜蜂围绕着嫩黄的果实偏偏起舞，具有强烈的田园气息。

作品四   《逸趣》

设计说明：

该作品为薄胎组合系列，设计来源于静动结合的设计观念，在规则中又有随性的变化，器体口沿部分设计高低错落犹如卷纸的形式，给人一种跳跃的感觉，高低有致，器体里面的釉色为深蓝色，外面的釉色为浅蓝色，不论在器型还是釉色上都给人一种现代的感觉，突破了以往手工拉坯成型的模式，具有轻巧时尚的感觉；在画面设计上，运用组合设计的思路将每个器物拼合在一起作为一个整体来进行画面的设计，但同时每个器物的画面又能作为单独的画面来使用。

6  效果评估

本课题创作在画面效果上选择用釉上粉彩的绘画装饰技法去表现，因为粉彩具有“淡、细、匀、柔、俏”的特点，给人柔和、雅致、清新之感，正好切合本课题表现蔬果草虫这一主题的初衷——传递给人们宁静祥和、清新雅致的感觉，最终作品在整体色调上基本符合预期效果；构图上，根据市场的调查分析，选择用开光、折枝、通景等多种构图方式，使画面在形式上多种多样。在综合装饰的设计构思上，选择一种或几种釉色以及表现手法（釉下雕刻、造型设计、颜色釉等）来进行色调与装饰的设计，结合“静谧”这一主题思想，且以“素”“雅”为设计基调，使作品在质感、色彩上更具有艺术感染力；器型上有饱满曲线的瓶子、一系列自然随意的泥片成型和仿生的简化石榴外形等，突破了传统的审美情趣。

7 结  论

对于陶瓷蔬果草虫的创作研究，并非采用单一的装饰技法，而是在对各种釉色的效果表现方面有了一定了解后，通过器形、装饰手法的综合运用来表现作品“静谧”的思想，表达一种清新雅致的、安静祥和的感情。

在传承景德镇传统工艺的基础上结合了新的造型语言，从器形的设计、釉色的把握、以及粉彩装饰的艺术特点方面，确定了课题创作的基调，使蔬果草虫的创作从形式上更具有说服力，也突出了作品清新雅致的一面，更加符合人们的审美情趣。

致  谢

三年的研究生学习使我成长了许多，也更加珍惜在学校的每一分钟学习的机会，在收获成果的同时，我不会忘记这所学校的恩育和每一位老师无私的教导，不会忘记帮助我的同学们。

在这里我要特别感谢我的导师李磊颖教授，在读研期间，不管在学习还是在生活中都受到老师的关心与教诲，老师为人平易近人，待学生如自己的孩子一样和蔼可亲，在我刚接触陶瓷而充满迷茫的时候，老师耐心的教导我，鼓励我，让我逐渐找到了方向并爱上陶瓷这门艺术，对自己的绘画也越来越有信心，老师还擅于因材施教，对有不同特长的学生给予不同的建议，这也是我感受到了一个真正老师应具有的职业素养；在论文选题以及题目选定上，老师对我的论文内容反复看了很多遍，对题目的用词也斟酌再三，细心、负责的态度使我从心底敬佩老师。在此向我的导师表示感谢。

感谢在我研究生求学阶段遇到像我的导师一样的良师，是你们良好的品德和谆谆教诲一直感染着我，鼓励着我，使我在人生道路上能够一步一个脚印地走下去。同时感谢在生活中陪伴我的同学们，能够一起分享快乐和解决困难，这份友谊使我的生活充满了阳光和正能量，感谢陪伴我的同学们。

最后感谢我的父母一直做我背后坚强的后盾，给我能量与支持，你们的爱是伟大的也是无私的，感谢你们对我的付出和不计回报的爱，我将永生难忘！

参考文献

[1 ] 尚刚. 《中国工艺美术史新编》.北京：高等教育出版社，2007

[2 ] 叶佩兰. 《珐琅彩•粉彩——故宫博物院文物珍品大系》.上海：上海科学技术出版社，2012

[3 ] 李文跃. 《景德镇粉彩瓷绘艺》. 江西：江西高校出版社，2004

[4 ] 黄岩舟. 《怎样画蔬果草虫》.上海：上海人民出版社，1979

[5 ] 郎绍君，刘树杞，周茂生.《中国造型艺术词典》.中国青年出版社，1996

[6 ] 杨永善. 《陶瓷造型艺术》.北京：高等教育出版社，2004

[7 ] 吴山.《中国纹样全集》.山东：山东美术出版社

[8 ] 邓白，秦锡麟.《中国现代陶瓷艺术•瓷器》.江西美术出版社

[9 ] 王玉新，关涛.《日本陶瓷图典》.辽宁画报出版社，2000

[10 ] 林柔安.《非分之想—陶瓷与异质媒材特展》. 台北县立莺歌陶瓷博物馆

[11 ] 北京画院.《草间偷活：齐白石笔下的草虫世界》. 广西：广西美术出版社，2011

[12] 周颖. 《工笔蔬果》. 上海：上海书画出版社，2007

[13 ] 饶微. 《画境•饶微工笔蔬果草虫画探微》. 安徽：安徽美术出版社，2012

[14 ] 秦天柱，王峰. 《案头绘画素材.草虫卷》.成都：四川美术出版社，2010

[15] 上海书画出版社. 《朵云名家画谱：蔬果》.上海：上海书画出版社，2011