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明代瓷器 | |||||
作者:李申盛 陶瓷词典来源:本站原创 点击数: 更新时间:2006-9-12 |
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明代景德镇所生产的瓷器,数量大,品种多,质量高,销路广。“天下窑器所聚”,至精至美之瓷,莫不出于景德镇。“若夫中华四裔,驰名猎取者,皆饶郡浮梁景德镇之产也。”(宋应星《天工开物》) 明代景德镇之所以成为瓷都,是有其必然原因的。 景德镇在元代时,其瓷器生产已经有相当规模了,瓷器的烧制技术和创新意识在当时都属一流。元代青花、釉里红新品种的烧制成功,以钴为着色剂的霁蓝和铜红高温单色釉的出现,以及描金装饰手法的应用,都为明代景德镇瓷窑的兴盛奠定了技术基础。 到了明代,洪武二年(1369)起,明官府就在景德镇的珠山设立御器厂,置官督烧瓷器并将产品运送到京(南京)。这些瓷器,一是用来作“祭器”,因为当时规定“祭器皆用瓷”;二是供皇室生活使用和朝廷对内对外赏赐之用。 宫廷用瓷的烧造窑场的确定,使得那些景德镇以外的各大窑场不再受人青睐,日趋衰落。 首先是钧窑系的衰落,这个窑系的各种产品入明不久就全部停止生产。宋元时期大受欢迎的龙泉青釉瓷在明初虽然仍继续大量烧造,但它已无法和景德镇的釉下彩、釉上彩、斗彩以及多种多样的高低温色釉相竞争,所以在明代中期以后就不可避免地衰落了。磁州窑系的白地黑花器、耀州窑系的刻花青瓷虽然还为民间所喜爱,但与景德镇的青花瓷器相比,就明显处于下风,最后亦归于没落。 各大窑场的衰落,使得那些具有特殊技能的制瓷工匠自然会向瓷业发达的景德镇集中,于是出现了景德镇“工匠来八方,器成天下走”的局面。 景德镇成为制瓷业中心的另一个重要原因,就是它有优越的自然条件。其境内的麻仓山、湖田、余干、婺源等地蕴藏着丰富的制瓷原料。境内有昌江及其支流西河、东河,既便于运输制瓷燃料松柴,又便于设置水碓,利用水力粉碎瓷土,以及淘洗瓷土。 明代景德镇号为瓷都,其瓷器的确蔚为大观。青花瓷成为全国瓷器生产的主流,尤其是永乐宣德的青花瓷,后世难以企及;成化时期创烧的斗彩瓷,开彩瓷制作的新风;永乐、宣德时期铜红釉和其他单色釉的烧制成功,则表明了当时工匠高超的技术水准。这一切,标志着中国制瓷史上的鼎盛时代的到来。 |
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