冬青 即“东青”。
青釉的品种之一。指生坯挂含铁金属氧化物的釉料,经高温还原焰烧制而成,青色偏深凝重。是清康熙(1662-1722)时景德镇窑的新品种。器物以盘、碗、瓶罐居多。
冬青 景德镇的冬青仿北宋之东窑,也叫东青。东窑是北宋最有名的民窑,在开封东南的陈留,所以叫东窑。它的特点是土脉细致、器质颇粗厚、淡青色,色调青中泛绿,浑厚明亮微流淌,釉面平净无纹,多装饰敞口小脚的碗类,用此釉装饰的瓷器称冬青器。历史上景德镇仿北宋开封东窑之冬青,只仿其色而不仿其紫口铁足,历代有专仿冬青户,也分精粗、有大小式,惟官古户兼造的最好。在清代乾嘉之间,景德镇仿冬青更进了一步,《景德镇陶录》说:“近闻仿东青,新试得一法,釉果作质,陶成则釉色益衬出,而美过于前仿东青器。”20世纪肋年代以后许多瓷厂用它来装饰仿古瓷。冬青配方:紫金土7%,陈湾77.7%,二灰12%,白云石3.3%。