塑造人物、动物、花卉、果品的雕塑瓷,叫做象生瓷。明清之际,江苏宜兴制作的象生紫砂器,颇有称誉。乾隆时,景德镇的制瓷工人开始用瓷土制造胡桃、莲子、茨菇、石榴、风菱、雪藕、红枣和螃蟹、海螺等,制作精细,形象生动,艺术价值很高。清末寂圆叟《陶雅》中提到象生瓷时说:“象生器皿,色目非一,人物鸟兽,指不胜屈。”
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