景德镇彩绘行业习俗很多,例如学艺三年请了“出师酒”,必须加入彩绘行业的组织--同义社,才能谋求职业。老板雇请照例要测试一下技术水平,即要求职者无偿画几件瓷器,如果满意就可雇用,否则就不雇用,这就叫“打老鼠”。 新雇用的彩绘工进店,要请“起手茶”。就是邀介绍工作的人和店内的同事进餐馆,每人吃·碗清汤,两个包子,讲一些“多多关照”之类的话。这是彩绘工人起手上位的行规。景德镇陶瓷在线独家配图专版
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