明清时期御窑烧制的颜色釉品种。因色如茄子之紫,故得名。系以锰为着色剂,在850度左右火候窑温中烧成。其色紫中泛蓝,釉质肥厚光润,釉色有深浅两种,深者紫呈紫黑,浅者紫呈淡紫,以无裂纹者为上乘,开片者略次。多作器物通体装饰,也有作描金彩绘的人什祭器。景德镇陶瓷在线独家专版
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