破解钧窑蚯蚓走泥纹的火土密码

    钧瓷文化源远流长，是中华民族丰富多彩、缤纷璀璨文化宝库的奇珍异宝，闪耀着艺术的光辉，其内涵之深邃、意境之美妙、体系之独特，以及火的魔力、艺的巧妙、美的神韵在陶瓷文化史上占有重要的地位。
    钧瓷最富有特征的艺术就是釉彩的窑变艺术及各种纹路的形成，蚯蚓走泥纹是钧瓷的主要特征之一。多少年来，人们对钧窑瓷器的真伪多以是否有蚯蚓走泥纹来辨别，也是众多专家争相研究的课题，对于它的形成也众说纷纭，有着不同的见识。笔者根据多年的实践和研究谈一点自己的体会。
    蚯蚓走泥纹是钧瓷釉面上形成像蚯蚓爬过的痕迹，长短、曲折不同，使人们在观赏钧瓷神奇绝妙的窑变艺术的同时，也感受到动与静的完美结合。了解认识蚯蚓走泥纹的形成原因，是我们系统研究钧瓷中的一个项目。为此，我们实地考察了大量的标本和古窑址。如：禹州的钧台窑、神厘的刘家沟窑。刘庄窑、磨街的尚沟窑、鸠山的樊门窑、郏县的黄道窑、汝州的大峪店窑等诸多古窑址。通过考察，我们发现古代钧窑瓷器，都是用先素烧、后釉烧的工艺烧造而成。其中釉面形成蚯蚓走泥纹这一特点的以钧台八卦洞窑居多，其它窑址偶有发现。

  通过实验，总结出以下几点体会：
  一、釉料配方的组成
  钧瓷釉是一种典型的二液相分相釉，这种独特的高硅质乳浊釉与一般的陶瓷釉不同，其中除金属氧化铜的呈色作用外，还有微量的磷和锡，这些物质，有助于降低熔融温度和促进液相的分离，所以对配方所用矿物原料的组成至关重要。釉料粘度的大小，对蚯蚓走泥纹的形成起着重要的作用，釉的粘度过大，在烧制过程中不能很好地熔融填充裂纹，粘度过小在烧成中完全融为一体，也表现不出蚯蚓走泥纹的纹路。
  二、釉料细度
  釉浆细度对蚯蚓走泥纹的形成起重要作用。釉浆越细，釉面的开裂部分越密集，反之则疏松，过粗则不能形成开裂。釉料细度万孔筛余应控制在百分之零点三以下，但正常生产中不能过细，过细虽然对形成釉面开裂有利，但其与坯体的结合不好，易造成滚釉缺陷。
  三、施釉方法
  经对各古窑址考察发现，钧瓷多采用先浸后涂、刷的施釉方法，施釉根据器物的形状、大小合理控制釉浆浓度，保持釉层上厚下薄。钧瓷施釉首先要经过浸釉，施釉后釉面自然收缩、开裂形成纹路，待干燥后，开始进行涂、刷，而这种涂刷工艺对蚯蚓走泥纹的形成很重要，涂刷釉中水分的大小、涂刷的厚度都和后期蚯蚓走泥纹的形成是分不开的。如涂刷不当，不但影响蚯蚓走泥纹的形成，并且在烧制过程中造成严重的脱釉现象，直接影响钧瓷的产品质量。
    四、釉层厚度
    釉层厚度直接关系到钧瓷质量和蚯蚓走泥纹的形成，釉层过厚，蚯蚓走泥纹的纹路越粗，且少，在烧制过程中也容易造成流釉，反之则细密，过薄则釉面干枯、暗淡，失去乳光莹润之感，并对蚯蚓走泥纹的开裂有着直接影响。釉层厚度一般控制在1.5毫米-2毫米之间，施釉浓度宜在62度左右。
  五、烧成方法
  钧瓷自宋至今多采用二次烧成，首先将坯体进行素烧，然后将烧过的素胎施釉后进行釉烧，素胎烧制的温度应控制在980度左右，以增加其坯体强度，它的作用主要是吸收减少坯体表面釉料的水分，加快干燥速度，为后期釉面开裂提供表现的空间。
    烧成是陶瓷生产中最后一道重要环节，钧瓷烧成更为重要，它“入窑一色，出窑万彩”的窑变效果，  自然天成的釉彩及各种纹路的出现，就靠这“火的艺术”来呈现，烧成制度的制定是钧瓷烧造的主要技术关键。
    钧瓷的烧成可分为几个阶段：1、氧化焰阶段：950度前采用氧化焰烧制，其目的在于排除水分，使碳酸盐充分分解，烧至800度时应控制升温速度，平衡窑内温差，这时窑内气体成应保持负压状态。2、重还原焰阶段：  (950- 1180度)采用还原焰气氛烧制，应控制窑内的抽力，这时窑内气体应保持正压状，使制品充分还原。3、中性焰阶段：当温度升至1180度时转入中性焰烧制。此阶段釉子已开始熔融，此时如气氛过浓易造成釉面吃烟。待温度将升至止火温度时，应放慢升温速度，适当进行保温，以利缩小窑内上下温差，使釉料充分熔化。止火温度的高低对蚯蚓走泥纹形成起着决定性作用。温度过高则产生流釉，造成釉面过于薄化失透，不能显示出纹路，过低不能填充其裂痕，釉面光泽度不佳。只有合适的温度才能烧造出曲折蜿蜒、动静相生的艺术效果，给人以返璞归真、自然清新的美感。
    通过多年来的反复实验和研究，我们总结出钧瓷釉面上“蚯蚓走泥纹”特殊风格的产生，是由于素烧过的坯体在施釉后产生裂纹，经干燥涂刷，在高温烧制时釉料发生流淌而填平干裂，这就行成了如蚯蚓在湿泥土上爬过的痕迹。蚯蚓走泥纹的形成工艺大体可分为：1、两次烧成，先素烧后釉烧；H、钧釉的配方必须是二液相分相的高硅质乳浊釉；3、釉浆的细度应控制在万孔筛余百分之零点三以下；4、釉层的厚度在1.5毫米至2毫米之间；5、施釉方法应先浸釉，待干燥后在进行涂刷；6、釉烧的温度在（1280-1300度）范围之内。由于钧瓷生产过程中原材料的波动性较大，所以对蚯蚓走泥纹的纹路形成多少、曲折都有差异。  （作者单位：河南钧窑）
    （责任编辑：李春至）