景德镇陶瓷文化复兴之路报道之四
景德镇瓷茶具复兴之路
从某种意义上来说,诚德轩、古镇或者玉柏,发展到今天也是从砸瓷器砸出来的,“舍得砸,才有了今天”。
这件事同样印证了前述的一个道理:舍得。在物欲横流的今天,舍得、诚信这样朴素至极的道理更值得经商者恪守。
C晚报记者李广明文/图
1月20日上午,习惯开自动挡的苏元阳不得不开着北斗星上路了,不过一路都开得平稳,苏元阳想了想说道,其实选对了路,开什么车并不重要。
苏元阳是诚德轩的创始人之一,凭借此前“小苏”口碑累积,诚德轩这个创立时间并不长的茶具品牌很快获得了认可,走高端路线发展手工制瓷,诚德轩有了自己的一席之地。
和苏元阳推崇手工制瓷不同,玉柏瓷业的李辉丰与古镇陶瓷的叶爱民更加注重陶瓷的产业化经营,高端市场只是一个部分。
虽然他们选择的经营方式不尽相同,但所行走的轨迹却很相似。他们都是刚从手工作坊中走出,现在更加注重品牌、创新和知识产权。他们虽都处于襁褓,但这并不妨碍他们从蹒跚学步开始走上景德镇瓷茶具的复兴之路。
从小苏到诚德轩
1月19日,苏元斌在和一位南京客商谈判很久后,仍歉意地和南京客人握了握手,苏元斌是苏元阳胞弟,现任诚德轩的董事长,他没法答应南京客人每个月供应1000套茶具的要求。
原因很简单,“手工精品茶具不可能走量”。诚德轩的利坯师傅在处理一道小工序时耗时多达5分钟,而机器处理这道工序的时间只需要两三秒。
手工制瓷的低效率并没有妨碍诚德轩的快速成长,这个成立不到一年的茶具品牌,已经在高端陶瓷茶具品牌中拥有了自己的一席之地。
诚德轩的茶具颇受追捧,诚德轩先前出的一套“清明上河图”茶具,价格从原来的三万已经飙升至现在的八万,从中体现了手工制作带来的高附加值。
’诚德轩的成功还得益于苏元斌此前数年的经营积累,—在创立诚德轩晶牌之前四五年,苏元斌就已经开始做茶具,因为苏元斌做生意讲诚信东西好,在茶具行业内小有名气,“大家都知道小苏的茶具做得好”,但小苏很难找到。
’小苏只是一个名字,而不是一个品牌。有一对福建夫妇曾经到景德镇找了两次都没找到苏元斌,第三次机缘好才找到。这对夫妇让苏元斌很感动,并让他意识到自己应该创立一个品牌。
2008年,苏元斌注册了诚德轩这个品牌,完成了从小苏作坊到诚德轩的蜕变。
和诚德轩的轨迹相似,古镇陶瓷比诚德轩更早一年完成了从作坊到企业的转变,古镇陶瓷总经理叶爱民在2007年就注册了古镇商标。“有茶、有缘、有朋友”,古镇品牌希冀成为瓷茶具文化最好的载体。
从诚德轩到古镇,加上玉柏与鹤云等等,在景德镇出现了越来越多的茶具品牌。虽然叶爱民仍称景德镇的茶具产业仍处于襁褓,但这并不妨碍他们从瞒跚学步开始走上景德镇瓷茶具的复兴之路。 ,
砸瓷器
上述几家茶具生产企业都有一个怪癖,这个怪癖是砸瓷器。古镇陶瓷总经理叶爱民说,古镇有时候砸瓷器是整窑砸掉。诚德轩的苏元斌粗略估计,2008年诚德轩砸掉的瓷器价值百万。 ,
苏元斌从一位台湾人那得到了这么一个观点:茶具只有好与不好之分,要么就是一等品,要么就是坏品。因此,诚德轩的瓷器出窑选一遍,到了仓库三四个人再选一遍,选完了一等品后,其他的通通咋掉。
从某种意义上来说,诚德轩、古镇或者玉柏,发展到今天也是从砸瓷器砸出来的,“舍得砸,才有了今天”。
李辉丰是玉柏的第二代掌门人,在这个家族企业里,李辉丰恪守着一个朴素的经商道理:诚信。2008年下半年,因为安徽客户的疏忽,这位客户定制的茶具上客户名印错了。此时要重做已经来不及了,客户很着急。李辉丰见状大度地表示,愿意免赞将错字用硝酸消掉。李辉丰的做派让这位客户很感动,回去后这位客户成了玉柏的免费业务宣传员。原本玉柏在安徽的业务量并不大,但通过这位客户的帮助,去年下半年安徽的订单一个接一个。
这件事同样印证了前述的一个道理:舍得。在物欲横流的今天,舍得、诚信这样朴素至极的道理更值得经商者恪守。
古镇陶瓷也正是守着这些道理尝到了不少甜头。因为古镇坚持按质按量按时交货,古镇在和俄罗斯客户做贸易时,博得了俄罗斯人的信任,俄罗斯人甚至敢全款订货,要知道按照惯例客户一般只首付30%。
创新之路
景德镇的许多陶瓷生产作坊和企业有个致命的缺陷,那就是缺乏创新意识,要么守着老花面过日子,要么抄袭他人的花面与器型,习惯性地违规。
这样的现象为叶爱民所不齿,叶爱民认为,陶瓷业界应该形成一种良性的竞争,大家争相创新,不要跟风模仿,这样既会伤害其他品牌,自己也永远成长不了。
2008年,古镇陶瓷生产的现代茶具,获得了首届“红叶杯”景德镇日用陶瓷产品创新设计大赛银奖,从中可见古镇的研发实力。要做品牌就得有自己的东西,自己的东西要自己创造,必须不断增加研发投入,这是晶牌的生存之道。叶爱民深谙其中的道理,古镇也在一直坚持创新研发。
位于中国陶瓷城的玉柏瓷业驻地门口还悬挂了一块牌匾,上书“景德镇市礼品陶瓷研究所”,这个社团组织内云集了胡强等陶艺大师,在研究礼品瓷方向的同时,也承担了玉柏的研发任务。目前,玉柏生产的产品种类(器型)多达60多个,每年投入的研发经费占当年效益的30%。
执着于高端的诚德轩同样注重研发,诚德轩也成立了自己的设计团队,甚至招聘了一位设计总监。设计团队必须按时提供新的花面和器型,一些陶艺大师也会临时客串诚德轩的设计人员;为诚德轩设计产品。苏元斌说,诚德轩已经做到了“(产品)让别人仿不了:(产品)创新别人跟不上。”
产品强过德化
李辉丰的德化朋友都喜欢用景德镇茶具喝茶,这些自己也做茶具的德化人,由衷地表示,用景德镇的茶具喝茶更有韵昧。李辉丰是玉柏瓷业的总经理,他端详着玉柏的茶具说道,无论从器型还是花面,他的茶具都要强过德化茶具许多。
但德化的茶具仍可以销售到景德镇币中心,德化茶具拥有成熟的销售渠道,加上产量大,成本低,售价便宜,能够占领非常大的终端市场份额。德化茶具的市场适应能力很强,他们台S抓住市场流行花色,制作市场需要的产品加以产量化。
在强势的德化茶具面前,景德镇本土的陶瓷企业很少问津茶具行业。李辉丰深知景德镇的茶具可以做得比德化好得多,“关键是要转变观念,要知道市场需要什么,客户需要什么,景德镇人需要走出去,而不是守着老米吃饭。”
叶爱民认为,德化的强势在于产量、市场意识和渠道建设,德化走过的路值得景德镇的陶瓷企业借鉴。古镇从作坊中走出来,接下来准备走的便是陶瓷产业化道路,现在古镇已经有上百人的规模,扩大生产总量可以让他们从容应对数万件的内需和外贸订单。
玉柏瓷业同样将目光瞄准了产业化,今年5月玉柏的二期厂房就将竣工投产,生产规模将比现在翻一番,产品品种也将更加丰富。
在做大产量的同时,古镇和玉柏都在外地大中城市设立了专营店刺口盟店,渠道建设也已提上日程。
相比上述两家企业,拥有一百多名员工的诚德轩虽不注重产量,但在渠道建设方面丝毫不落人后。在北京等大中城市诚德轩已经有了自己控股的专卖店,春节后,苏元斌还将远赴上海、成都、昆明等地,考察设立专营店的可能性。