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陈武平的古窑重构·景德镇陶瓷文化复兴之路报道之三 | |||||
在景德镇陶瓷领域,陈武平目前还只能算是个新人,但在景德镇本地的酒店餐饮行业,他却是个响当当的人物,由他一手打造出来的伊龙大酒店,近年来已经成为景德镇酒店餐饮领域的标杆。 2008年7月,陈武平投资租下了景德镇陶瓷历史博览区内的800亩地,连同原有的员工在内也全部接受下来,就此陈武平的重构计划真正开始了。 与前面潜心创作佛艺陶瓷的陶瓷大师们不同,陈武平现在正一门心思按照自己的计划行事。2008年7月,他实施了一个重大步骤一口气租下了景德镇陶瓷历史博览区内的800亩地,按照他的想法,2009年,这800亩将烙上陈氏印记。 . 1月20日下午,陈武平再次把自己“扔”进了镇窑,一坐就是一下午,用他的原话复述,就是要“让古窑的传统遗风时时熏陶着现在的自己”。 镇窑是原来古窑瓷厂里的一座老柴窑,也是宋代以来景德镇发展出来的最古老的柴窑之一,2000年7月25日,被江西省人民政府列为省级重点文物保护单位。 目前的陈武平正在默默地致力于重新打造古窑的形象,这将成为他的再次创业之路,只不过,他这次把创业的支点放在了景德镇的传统陶瓷上。 掌厨的盯上了做碗的 有必要先介绍一下陈武平。 在景德镇陶瓷领域,陈武平目前还只能算是个新人,但在景德镇本地的酒店餐饮行业,他却是个响当当的人物,由他一手打造出来的伊龙大酒店,近年来已经成为景德镇酒店餐饮领域的标杆。 他在当初进军酒店餐饮行业时立下誓言:7年内,伊龙大酒店将没有被超越的可能。正是凭借创业时的豪气冲天,陈武平果真把伊龙大酒店带进了辉煌期,在创造景德镇酒店餐饮行业奇迹的同时,他和他的酒店在景德镇的知名度也迅速攀升,一时间,许多景德镇人以到过伊龙大酒店吃过饭为人前炫耀的资本。 2008年,陈武平的事业进入稳定成长期,在酒店餐饮和房产开发相继成功之后,他开始把眼光投向了其他领域。 “景德镇人嘛,当然还是关注陶瓷!”自言从小就喜爱景德镇陶瓷的陈武平,这次要涉足陶瓷行业了。 在聊到当初为什么决定投资陶瓷行业,陈武平讲了一个小时候的故事:“从小生活在景德镇,住的是窑砖头砌的房子,每次摸着闪着褐色釉光的窑砖头,我都会产生疑惑,那些烧瓷器的窑里怎么会有这么多这些窑砖头,总也搬不完呢?后来才知道,原来烧瓷器的窑分内窑和外窑,内窑经过多次高温就不能再用了,只好扔掉,景德镇过去许多房屋就是用这种废弃的窑砖头做的。”陈武平说,每个景德镇人对家乡都有自己的情感脉络,上面这个故事是属于他的。 ’ 与当初创业—样,这次的陈武平也是铆足了—股劲头,在事业信条中,他信奉这样—句话:“技不如人,被市场淘汰,那是自己的命,但自己把自己淘汰了,就怪不得别人。” 重构计划很庞大 伊龙大酒店紧邻景德镇陶瓷历史博览区,地理位置很接近,具备天然“联姻”的先决条件,陈武平不否认这是他作出如此重大决定的考量之一。打造吃、住、玩旅游一条龙,挖掘和完备景德镇陶瓷历史博览区的旅游功能和潜在价值,陈武平的最初想法并不复杂。 尽管陈武平一直认为自己在陶瓷方面的知识很匮乏,但他具备一个成功者的基本优势和条件:执著和自信。在他看来,在商海里遨游多年积累的经验和阅历,足以让他认定自己确定的方向和目标不会错。2008年7月,陈武平投资租下了景德镇陶瓷历史博览区内的800亩地,连同原有的员工在内也全部接受下来,就此陈武平的重构计划真正开始了。 在陶瓷历史博览区内有一块巨大的宣传牌竖立在路旁,上书“清代镇窑将重现300担柴窑烧炼风貌”,这句宣传语让人读懂了陈武平的这个庞大计划的一半。 陈武平介绍说,复烧镇窑300担柴窑的规模,不是件简单的工作,过去计划体制下,因为不再需要那么大的烧窑规模,曾缩小了镇窑,结果却难以烧出品质上乘的瓷器来。 钟情还原古代制瓷过程 2009年1月.20日,陈武平接手下来的镇窑经过重新装修布置,这一天基本完工。外表依然古朴纯真,一切似乎没有什么变化,但细细观看,这个部分兼做产品展示厅功能的古柴窑内,已融入了一些现代元素。墙壁的一边挂着—幅巨大清代皇帝的瓷板画像,另一边挂着的液晶电视屏幕上,正播放着大型纪录片<故宫》,纪录片传出的解说声音很大,穿透了整个古柴窑内的每个角落。 用这种方式来祝贺的确很特别,陈武平毫不掩饰这是他自己的创意。陈武平这天-Fq:在镇窑里待的地方,就在展示厅的一角。他一边品着香茗,一边环视着整个镇窑内的陈设。 展示厅光线柔和,展示架上已经放满了各种器型的瓷器,青花瓷特有的蓝色在这里成了主打色,这种颜色与陈武平追求的陶瓷风格很吻合。他说自己对景德镇千年陶瓷制作过程情有独钟,现在他的主要工作是根据陶瓷历史博览区内建筑风格、房屋布局以及现有的旅游资源,重新进行一次再创作和再开发,包括Ⅵ形象统一设计定位、古窑陶瓷旅游项目开发、传统陶瓷新产品研发,都已经纳入到他的重构计划当中。 《景德镇古代制瓷图说》.是陈武平为复原传统制瓷工艺精心打造的一本装帧精美的线装图册,这本仅四十一页的蓝皮图册,用图文并茂的形式,详细描述了景德镇历代积累和总结出来的先进制瓷工艺,精细的制瓷工序,展现了景德镇历代瓷工以“技术革新精益进,前驱不断再前驱”的精神和领先意识。陈武平说,这本线装画册,将来会在游客购买瓷器时作为赠品送给他们。 “要做就要做好!”这是陈武平喜欢和奉行的做事风格。为再现过去传统的制瓷工艺,陈武平聘请了两位市内技艺精湛的老师傅,还原古老的制瓷过程。 “现在一切都在按部就班进行中.今年的7月份,古窑就可以重新展现新的姿态,2009年的瓷博会当然不会错过。”在陈武平的时间表中,这两个时间节点显然很重要。做事从来不奢望别人认同 陈武平说,其实自己过去也曾涉足陶瓷行业,但那时的他只是匆匆过客,但内心对家乡传统行业的那份感情却始终没有放下,如今,应该称得上事业有成的陈武平再次进发出创业激情。 当初,他买下瓷部大道的一个汽车修理厂的原址,准备建一座酒店的想法并不为人所看好,一些亲戚好友甚至劝他放弃,但打定主意的他,还是顶住了各种压力和不同声音坚持了下来。· 酒店建起来了,在内部装修上;他再出奇招,要拿出400平方米做上档次的包厢,这在当时的景德镇,绝对是一个创举。事实后来证明,他的决定没有错。 陈武平说,自己做事从来不奢望别人认同,因为他相信自己的眼光不会错,现在,已投身传统陶瓷行业的他仍然这样自信。 陈武平可能没有意识到,自己现在听从事的工作对复兴景德镇传统陶瓷有着怎样的意义,他认为,做好自己手头的工作,踏踏实实做点事,是他现在的想法。 |
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