中国人最讲究衣食住行,因而走在景德镇的老街上,边吃小吃边看风景,无疑是一件快事。很多外地人来到景德镇,除了看瓷器,还是看瓷器。其实,要想了解景德镇,还是得到老弄堂里去瞧瞧。
景德镇的老弄堂跟北京的四合院有得一比。四合院四四方方,老弄堂窄窄长长,走进去都别有一番洞天。
要说景德镇的哪条里弄,既能享受到美食,又能一探风情,板坊弄是个不可不去的地儿。
这条弄堂位于中华北路中段,与景德镇最知名的渡口浮桥隔着一条小马路。相传明初南昌人徐木水在此地开设了一家“青山行”,专门收购木材,加工出售木板,所以这条里弄有了一个“板坊弄”的名字。
除此外,景德镇的老弄堂也总是与陶瓷有着或多或少的关联,据当地的住户透露,“珠山八友”之一的田鹤仙就曾经暂居此地。
一
板坊弄全长只有200米,初看毫不起眼。走进弄堂,错落其间的青石门槛、雕花木窗则显示着这是一条有故事的里弄。如果再与上了点年纪的老人聊一聊,就会翻开这条里弄厚重的一页。
比如说板坊弄20号,曾经是一座景德镇最显赫的院落,宅子的主人叫陈森泰,他在上海开设了中国第一家华商电料行,是徽商中的代表人物之一。当年,因为频繁往返武汉、安徽和上海之间,景德镇成为陈森泰经常中转落脚的城市。也许是受景德镇浓厚的商业氛围吸引,陈森泰斥巨资5万块银元在板坊弄建造了这座豪宅。抗战期间,陈森泰又将上海所有的产业迁到了景德镇,兴建了不少沿街店面,购置了大量田地,从此安居此地。
虽然时过境迁,这幢老宅依然保存完好,屋顶耸立的马头墙,显示出典型徽派建筑风格。进门后可见前后天井,四水归田的良好意愿在此表露无疑。天井四周有四间厢房,门、窗上的木雕纹饰十分精美,看得出来当时工匠所耗费的精力。老宅的堂前十分开阔,曾经有一位租客在此摆了12桌喜酒。
站在老宅里,听宅子里的人讲述以前的故事,总能感觉到时光流逝的无奈,以及世事变迁的心酸,而这些故事都是景德镇人文历史中不可或缺的元素。
二
当然,在板坊弄不仅仅只有这一座老宅子可看。在板坊下弄的拐角处,还有一座有着上百年历史的老宅子,只是这座老宅子已经变装成了一个小饭馆。小饭馆面积很小,只有两个小包厢,另加4张小方桌。因为地方小,厨房不得不设在对面的屋里,店小二上菜时,要经过一米多宽的马路,才能将菜端上客人的桌。
可别小看了这家饭馆,虽然面积小,位置偏,食客却络绎不绝。每天到了吃饭的时候,板坊弄弄口就会停着不少车,而饭馆厨房传出来的菜香,则将整条里弄都溢满了。
要说这里有啥特别好吃的菜,还真说不上来。如果想吃山珍海味,这里肯定没有,如果想吃点家常菜,这里是最好的选择。砂锅牛肉、木耳墨鱼排骨汤……居然也能吸引大批食客,关键的一点是够味,够家常,够实惠!吃饭随意,就跟在家里一样,是这家饭馆成功的秘诀。
三
平淡无奇是板坊弄给人最初的印象,走进弄堂却别有洞天,是板坊弄带来的惊喜。有得吃,有得看,说不定还能在那里遇到一个身怀绝技的老艺人,这正是景德镇弄堂的魅力所在。
田鹤仙是近代景德镇陶瓷史上不可忽略的人物之一,被誉为“珠山八友”,原是浙江绍兴人,自幼喜书画,先攻山水,后改画梅,成名后以画梅独步画坛。其所画梅花深入元代王冕影响,其竹杆似断非断,节节相连的用笔无处不体现王冕的绘画精神。这样一位陶艺大师,竟也曾经在板坊弄生活过。
据当地的居民回忆,1954年,其花费400元在板坊上横弄9号买了房子,刚买下房子,就有一位抚州人来租了画瓷器,一租就是一年。这个房客姓田,就叫田鹤仙,临走还画了一块瓷板画送给她,画的就是梅花。另外,还送了一对瓶子,上面画的是《红楼梦》里的人物。不过,可惜了的是,这几件瓷器因她保管不善,近年被一个古董贩子用800元买走了。直到后来,才有人告诉她,田鹤仙是个了不起的人物,其送的几件瓷器足够她再买一幢房子了。