许少辉,1963年生于福建福州,毕业于闽江学院,受业于国画家郑百重先生、漆画大师郑崇尧先生。美术家协会会员、一级美术师、福建艺术专科学院副教授、福建省文史研究馆画家、研究员、闽海印社理事、海峡书画研究院研究员、福州画院特聘画师、第十三届全国书市会徽设计者。
1995年应台湾发明家协会会长吴安全先生之邀赴台进行文化交流,并为其及秘书长刘炳枝先生镌刻印章数枚相赠;国画作品《春意长连天涯草》被美国华盛顿福建同乡会会长任礼增先生收藏;
1998年国画青绿山水《武夷叠翠》参加在法国巴黎华侨中心举办的“第二届郑百重师生画展”;三尺六粉彩瓷板《秋水伊人》在福建居正拍卖行2007年秋季拍卖会上高价成交;
2008年青花色釉瓷板《海的歌谣》获海峡两岸书画精品展金奖。
2010年300件青花山水瓶《春与青溪》被国家级博物馆一太平天国历史博物馆收藏。2010年青花瓶《莲心》被中国民俗学会理事长刘魁立先生收藏。2011年4月绘制的56寸《海神妈祖》青花瓷板像被世界妈祖信众朝圣中心——湄洲妈祖庙董事会永久珍藏。