第一节 图案装饰
景德镇宋代瓷上刻花纹饰有莲花纹、婴戏纹、鸭纹、鸳鸯纹、鱼纹、回纹、莲瓣纹、蕉叶。纹等。
元代装饰方法有刻、划、印、贴、堆、镂、绘等多种。图案装饰分主纹与辅纹二类。瓶、罐的腹部和盘心为主要纹饰,其它为辅助纹饰,常见的作为主题纹饰有植物,如松竹梅、牡丹、莲花、番莲、菊花、牵牛花、芭蕉、灵芝、山茶、海棠、瓜果、萄葡等。动物如龙、凤、鹤、鹿、鸳鸯、鹭鸶、麒麟、、螳螂、蟋蟀等。其它如竹石、杂宝、十字杆等。辅纹有卷草、锦地、回纹、钱纹、浪涛、蕉叶、莲瓣、云肩、变形莲瓣、缠枝花卉等。
明代瓷器的装饰,《江西大志·陶书》记载明代官窑瓷器的装饰手法“或描花、或堆花、或暗花、或锥花、或玲珑……无不具备”。以图案为主,纹样有植物纹、动物纹、云纹、回纹、八宝、八卦、钱文、璎珞、锦地和梵文、波斯文字等。图案往往用一种或几种植物、动物作为主题纹样,并以其它纹样辅助,构成一幅完整的图案。在明代早期的青花瓷器中,比较常见的是用海石榴花、宝相花、松竹梅、牡丹、菊、莲(束莲)÷灵芝、瑞果等。动物纹中的龙、凤、孔雀、麒麟、狮子、海马、鱼等也往往作瓷器的主题纹饰。明代各朝帝王,除了普遍提倡佛教外,道教也受到一定程度的鼓吹,绿葫芦、八卦、八仙和云鹤等图案十分风行。还有鱼藻纹、“三友图”杂宝、阿拉伯文、梵文等。
清代瓷器的彩绘图案装饰如:缠枝莲、缠枝菊、缠枝牡丹等各种缠枝花纹,团龙、团风、团鹤及各种团花,以及龙、凤、云雷、回纹、海涛纹、冰梅纹、凤尾花纹等。
花朵纹样。多有在中央绘牡丹,周围绘菊花、喇叭花、牵牛花等各种花朵的万花图,寓百花呈瑞的意思。这类称为“万花堆”和“锦上添花”的图案,几乎是乾隆粉彩花卉的主要题材,它歌颂升平而趋于繁缛。
飞禽走兽。作为图案的主题,几乎每朝都盛行,但康熙时用一种凶猛的怪兽作装饰,往往画的毛细于发,有竦然直立之感,都是比较独特的。
康熙时期流行在瓷器上书写整篇文章,以歌颂皇帝笼络汉族知识分子的《圣主得贤臣颂》最为普遍,此外也有《出师表》、《赤壁赋》、《滕王阁序》、《归去来辞》、《兰亭集序》等内容。乾隆时期,乾隆本人便自己写了很多诗,要唐英把它烧在瓷器上。
民国时期的仿古瓷风行全国。纹饰继承了清代在器物上题诗文的传统,彩绘较前朝有其独到之处。有缠枝花卉、喜字、福字、寿字、云龙、云凤、松鹤、松鹿、梅兰竹菊、八宝、蝴蝶、牡丹、柳树、黄莺等。
1949年后,景德镇瓷器陈设瓷纹饰在题材上对传统继承创新。日用瓷为适应国内外市场需要,设计了适应国内各地区、民族、欧美、日本、非洲及东南亚等国家欢迎的花面。如佳音梨花、萱花、香水玫瑰、兰叶菊、散点海棠、金茶花、樱玫花、山楂花、木香蔷薇、佳音粉菊、白凌霄、大丽菊、缠枝牡丹、黑格绿地灰纹边花、玉兰边花、团菊、五彩月秀、海棠花妇和牵马、跑鹿、猫咪、锦鸡。
第二节 画题装饰
景德镇传统题材主要是围绕着福、禄、寿、财、喜、和合、吉祥、如意等内容,反复象征,多层比喻而编辑出来的。从构成形式来看,可以分为三大类:其一,是单成象征寓意,即用一个形象或花、或鸟、或人、或物就能构成一个意思;其二,是复成象征寓意,即通过二个至三个以上的形象互相搭配构成一个意思;其三,是组合象征寓意,用几个复成象征寓意,组合成一个意思,体现一个总的主题。
单成象征寓意
珍禽类 凤凰 百鸟之王,象征大富大贵、大吉大利;凤求凰又能象征爱情,常见的题句有,凤凰来仪,丹凤朝阳。
白鹤 是学士和文人秀士的化身,有清高、纯洁、长寿之喻,丹顶鹤喻为“当朝一品”。超级出众,怀才不遇,喻为“鹤立鸡群”。传说南极仙翁身边有鹿、鹤二童子。因而,鹤能喻为长寿,有诗写鹤的品格,“高啼常向月,善舞不迎人”。又有楹联云“海为龙世界,天是鹤家乡”。
锦鸡 用于象征锦衣学士和锦卫士,古有“居事谨慎”,“擅物延绣劲”以及“义士还家尽锦衣”等句。锦鸡是文忠武勇的形象。
绶带 绶与寿同意,表示长寿。
白头翁 以鸟之白头,喻夫妇之白头,表示夫妇长寿,有诗云“白头真富贵,春色大文章”。“白头知高节,俯首共富荣”。
喜鹊 民间有喜鹊报喜之说,杜甫诗云“柴门鸟鹊噪,归客千里至。”是指喜鹊报喜。所以喜鹊表示喜庆,吉利。
鸳鸯 象征夫妻恩爱,据说鸳鸯睡觉颈是缠在一起的,非常和睦。唐诗有“女郎剪下鸳鸯锦,将向中流定晚霞”,由此,可见古代新婚被褥上绣有鸳鸯。
燕子 象征友谊,她是人类的朋友和睦邻,带来温暖,幸福和希望,有诗云“几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。”“燕子来时应有异,春光长驻不须归”。
八哥 象征升平,“八方朝歌”。同时,亦能象征长寿,“八百遐令”。
鹭鸶 象征仕路,常有“仕路荣华”、“路思进退”、“一路顺风”鹭鸶是诗人笔下的常句:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”。“更被鹭鸶千点雪,破烟来人画屏飞”。
太平鸟 象征太平盛世,国泰民安。雄鹰,鹰与英同意,象征英雄,英雄独步,鹰击长空,壮志凌云,一代英豪。
雄鸡 鸡与基、居同意,如“居家安乐”,“带子归宗”,“百世流芳、万代居官”。又有“诚作基石、耿为栋梁”。诗云“迁居金谷晓,移户玉堂春”。更有铭志诗云“平生不肯低头语,一叫千门万户开”。
名花类 牡丹 百花之“王”,象征富贵繁荣,称为“国色添香”。古代有一词牌《玉楼春》就是单赞牡丹花,而成为词牌。
芙蓉 百花之“后”,象征雍荣华贵,但又有另种提法是“秋江冷艳”。有诗云“丹桂飘香月窟,芙蓉冷艳寒江”。
莲花 莲与连、怜、廉同意。又名荷花,荷与和、合谐韵。古称“芙蓉”或“出水芙蓉”,洁身自好,具有“出于污泥一尘不染”的品格,有一首词概括莲花的象征:“清荷盖绿水,芙蓉披红鲜,下有并根藕,上生并蒂莲”。所以,莲花又象征爱情。
梅花 梅与眉同意,梅妻鹤子,就因梅能多结子,故为妻;鹤有千年寿,故为子。由于梅放五瓣、又有“梅开五福”之说,象征五代同堂。同时,梅有斗雪开花的气质。被喻为“宝寒凝香”、“铁骨冰肌”。有诗云“墙角数枝梅,凌寒独自开”。又有“不要人夸颜色好,只留清气满乾坤”。更有陆放翁词云“凌落为泥碾作尘,只有香如故”。所以,梅花被赞称为“国花”,“三九严寒何所惧,一片丹心向阳开”。代表着中华民族的气质。
绣球 象征爱情,球与求同意,“窈窕淑女,君子好逑”。绣球成为古代女子择婚之物。有“绣球偏艳目,村酒醉人多”之句,苏小妹诗云“瓣瓣拆开蝴蝶翅,团团围就水晶球”。
月季 俗名月月红,红与洪同音,民间取意月月洪福,亦象征青春长在,四季如春。
海棠 棠与堂同音,海棠入画后,可称玉堂春色,春堂富贵,画堂富贵,锦堂富贵,表示大户人家。唐明皇将杨贵妃喻为海棠,宋人苏东坡为此写过“海棠诗”一首,“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红装”。
菊花 菊与足是谐韵,与竹鸡、鹌鸡或锦鸡画在一起,常称“居食知足”。同时,菊有黄华,菊有傲霜枝,菊有不畏权势的傲骨精神。黄巢的咏菊“待到秋来九月八,我花开后百花杀”。以及朱元璋‘忽与西风战一场,满身披上黄金甲”的咏菊诗。充分表现了菊花具有抗御风霜,高出百花的坚强品格。又有憨僧张化“不容丹桂称前辈,只许寒梅步后尘”之句,写出了菊花那种努力进取,自强不息的精神。
万年青 寓意“万象更新”、“青春永存”。民间又常将“万年青和荔枝”画在一起,表示生意兴隆“一本万利”。荔与利同音。
芳草类 兰草 常喻为“香祖”,兰孙贵子,兰桂腾芳、王者之香,有“一香已足压千红”之句,又有诗云“灵根锄出谷,香气满人寰”。
灵芝 象征益寿延年,是南极仙翁掌管之物。白娘子盗仙草,就是盗灵芝草。灵芝又有虎须草之称,能驱病降邪。
竹木类 松 象征长寿、气节。有“松令鹤寿”、“松鹤延年”之句,松、竹、梅又有“岁寒三友”之称。有“松林长岁月,鹤语记春秋”之句,更有诗云“善似青松恶似花,青松冷淡不如花。有朝一日浓霜降,只见青松不见花”,赞颂松的气节与品格。
竹 竹与祝同音,“竹报平安”、“虚心有节”、“清风亮节”、“百尺竿头”。有诗云“傲霜清节无人见,终日虚心待风来”。“竹开霜后翠,梅动雪前香”。
柏 柏与百同音,如“柏酒延令”、“百岁志喜”、“百寿安康”。
梧桐 又叫苍梧,象征高贵、正直、传说“凤无梧桐不栖”。又云“梧桐树上有凤凰蛋”。
天竹 以天竹喻天祝,“天祝平安”、“天祝升平”,和喜鹊画在一起喻为“喜白天来”。
瑞果类 桃子 亦称寿桃,象征寿。“南山仙桃大如斗,一食能益千年寿”。故“寿比南山”。西游记还有优美的蟠桃会的传说。
佛手 象征权贵。“佛的掌朝纲,慈悲为怀。”佛手因是掌权之手,寓意“富贵在握”。
石榴 象征福,寓意“多子”,故“榴开百子”石与食,榴与留同意,又有“食留曾玄”,说丰衣足食,可以留给曾孙,玄孙。 桔 桔与吉同音,平安吉庆、开门大吉、吉人福厚、吉人天照(人与仁同音,以桔仁喻吉人),吉庆有余。
橙 橙与程同音,前程万里,锦绣前程。
柚 柚与佑同音,吉人天佑,富贵天佑。
荔枝 荔与利、地、第同音,寓意一本万利、出行大利、平安及第、富贵门第、天地同春、地就天缘。
葫芦 贮仙丹用,寓意无量寿佛,驱邪降福,普渡众生,福缘善庆。
藕 藕与偶同音,寓意佳偶天成,无独有偶,喜事逢双。
笋 笋与孙谐韵,有绿竹生孙,子孙万代、子孙满堂。
桂元 桂与贵、元与缘、寓意富贵天缘,贵在有缘。
吉字类 卍 万字,象征长久、永远、福寿万年。
寿字、象征长寿、祝寿、万寿无疆。
喜字,象征喜庆、双喜、人逢双喜,双喜临门。
吉字,象征吉利、吉庆。
羊字,象征平安、吉祥。
福字,象征福气、洪福。
祥物类 爆竹 爆与报,竹与祝同音,喻为祝报平安。
铜钱 钱与前同音,钱与全谐韵,喻为前生有德,全福全寿。
盒子 盒与合同音,如和合生福、合家平安,天作之合。
瓶子 瓶与平同音,如岁岁平安,平步青云,平生可贺。
如意 以如意璧喻如意,取义事事如意,春风得意。
宫花 官帽上的花,帽又称冠,冠与官同音,在帽上插花喻为“加官”。
爵 古代金属酒具称爵,用爵杯敬酒,喻为“晋爵”。
风筝 风筝与丰登谐韵,喻为“五谷丰登”。
灯笼 灯与登、笼与隆同音,喻为“生意兴隆”、“五子登科”,民间常说“香结平安字、灯开富贵花”。
琴、棋、书、画 喻为君子之乐,乐在其中,常用于成龙配套、配对、配堂。
纸、笔、墨、砚 喻为文房四宝,也是用于配套、配对、配堂。
吉字与祥物通常称为博古。
异兽类 龙 王、权威、吉祥、升平,是古代先民崇拜的精神图腾。常有“鱼龙变化、龙鲸进宝、宝马钱龙、龙凤呈样”的画面,龙又是黄河,长江,神洲的象征物,元宵佳子舞龙灯,是“民族腾飞”的征兆,是“百业兴隆”的预示。
狮 狮与师、诗同音,象征权势“太师少保”、“带子上朝”、“诗书传家”,“钦加太师”。另外,狮子又是国泰民安、歌舞升平。普天同庆、皆大欢喜、太平盛世民间常舞狮。
象 象与祥谐韵,喻为吉祥、与如意画在一起,称“吉祥如意”。
鹿 鹿与禄同音,象征功名利禄,读书封侯、禄位高升,因鹿是南极仙翁身傍的童子,麻姑献寿鹿驾车、鹤引路。所以,鹿又能象征长寿。古有百鹿图,寓意“受天百禄”。
马 象征顺利、功名,如一日千里,马到成功,唐人有“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”的登科诗,写出了打马游街的愉快心情,常用千里纵横,天马行空,喻意才思奔放,超群不凡。.又用驽马十驾、勉励坚持不懈,功在不舍、平庸也能变成聪明,还用老马识途,老骥伏枥,敬奉很有才识的老人。曹操的“老骥伏枥、志在千里,烈士暮年,壮心不已”,成为颂马的千古绝唱。“人才”又常喻为“千里马”又有伯乐相马之说,作为起用人才的典范。
羊 羊与阳同音,羊与祥谐韵,画三只羊,称三阳开泰,易经把太阳、少阳、阳明称为三阳,喻为吉祥。
麒麟 象征高贵,麟吐玉书、麟游献瑞,八仙中曹国舅骑麒麟,官家求子,常画麒麟送子,后被引用到民间。
蝙蝠 蝠与福同音,常画“五蝠”,和“百蝠”,喻为五蝠临门,百福骈臻,五福是指五世同堂,与云纹画在一起,喻为洪福齐天,福满人间。与寿桃放在一起,喻为五福捧寿。
鱼藻类 鼋 鼋与元同占,象征富贵长寿,四朝元老,千岁元老。
鲤鱼 鲤与礼同音,鱼与谊与余同音,与义谐韵,象征腾达、富裕,鲤鱼跳龙门,与荷花画在一起,有“连年有余”之称,礼义传家、龙门跃鲸。
鳜鱼 鳜与贵同韵,意在富贵有余。
复成象征寓意 复成象征寓意,是用二个至三个以上的形象互相搭配成一个意思。在陶瓷装饰中多画在小斗方里,成为主题歌的和声,起着烘托主题的作用。也可以作为主体题材,所谓复成象征寓意,举个例子,如牡丹和白头翁画在一起称“白头富贵”。喜鹊和梅花画在一起称“喜上眉梢”。
此外还有很多彩头,如柏树绶带画在一起,可称百寿延令,柏树和八哥画在一起称八百遐令,而红叶和八哥画在一起又称八哥千秋,石榴和黄莺画在一起称金衣百子。梅花、石榴、蝙蝠、福字等都寓意为福;鹿、麒麟、佛手、爵杯、宫花等都表示禄(贵);鹤、绶带、柏、松、寿字等都表示为寿;荔枝、铜钱,元宝等都表示为财;桔子、喜鹊、爆竹、喜字等都表示为喜。
另外,人物题材也有一部分是以象征、寓意为内容的娃娃图。
组合象征寓意 组合象征寓意的题材,多装饰器物的主体,可以单独装饰大件器物,也可以装饰在满地开方的大斗方里。
五伦图 五伦图是由凤凰、白鹤、白头、鸳鸯,燕子组成,象征君臣、父子、兄弟、夫妻、朋友等五种人伦关系。(以“五翎”谐“五伦”)。在中国很长一段历史时期内,人们把五伦,作为一种道德标准,不尊五伦的人,被看成是不可友交的人。
四宜图 用春牡、夏荷、秋菊、冬梅、画在同一圆盘的画面中,象征四时皆宜,四季如春。喻为“花开四季,富贵长春”,亦可喻为“四时如意”。黄巢有两句名诗“他年我若为青帝,报与桃花一处开”。
三友图 三友是岁寒三友的简称。是由松、竹、梅组成画面。“松”不畏严寒,俨然屹立。“竹”冬夏长青,虚心有节。“梅”斗雪争妍,铁骨冰饥。在万木凋零,万花纷谢的冬天,只有松、竹、梅依然如故。象征经得住狂风暴雨的严峻考验,牢不可破的友谊,表现了高尚的情操和气节。
组合象征寓意还有一种形式叫配对,配套、配堂。
配对 用两个造型规格相同的陶瓷器物,装饰两个完全相同的纹样或画面,以一正一反的形式来表现,称为“配对”,配对就是反复寓意,是“二重唱”。
配套 造型因功能效用不同,而型有所异。但看上去整体感很强,是一组同一性格的造型,装饰同一题材、纹样,画种相同,称为配套,多见于日用瓷。但陈设瓷中的配套。仅画种相同,画面却各不同,由几个画面组合成一个美好的中心愿望。而瓷器规格也不尽相同,如瓷板画,中堂瓷板如果画百鸟朝凤,傍边的条幅瓷板,则画春、夏、秋、冬的花鸟题材。取意“群民同乐,百鸟和鸣”。在同一器物上画面的配套。如缸类、瓶类器物,常常采取用两个大斗方,四个小斗方(即满地开方)的形式。山水的配套有春、夏、秋、冬和风、晴、雨、雪。人物有琴、棋、书、画;纸、笔、墨、砚;渔、樵、耕、读;福、禄、寿、喜;沉鱼、落雁、羞月、闭花;苏才、郭福、姬子、彭年;囊萤、映雪、负薪、挂角(即四如)等。在同一陶瓷造型上大斗方和小斗方的题材,也在往往是画面配套,组合成一个总的中心意思。但在同一陶瓷器物上进行画面配套有时亦能跨画种,如大斗方是人物,小斗方是花鸟。
配堂 要求造型规格完全相同,画种完全相同,一堂瓷器里,不能这件是山水,那件是花鸟和人物。形式往往以四、六、八、十二个题材,组合成一个整体意思叫配堂(如瓷板画、瓷盘画)。
花鸟题材配对、配套、配堂、一般要遵循一个基本原则,那就是“花开有序”。配鸟主要是看他的生活习性。根据开花的季节适合这一季节的鸟。口诀云:“春回桃柳燕、夏至鸯鸳莲、秋来菊鹌鸡,冬归白头梅”。“凤凰梧桐牡丹花、荷莲鹭鸶找鱼虾。东篱竹菊藏锦鸡,喜鹊梅丛闹喧哗”。
人物题材有神话中故事、戏曲故事、历史上的名人、三国和红楼梦中的人物。如八仙、竹林七贤、三顾茅庐、十二金钗、萧何月下追韩信、婴戏图等。
山水题材有清泉、飞瀑、西湖十景、北京风光、桂林、庐山和黄山风景等