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高足杯的产生和时代特征 | |||||||||||||||||||||||||
陈德富《古陶瓷收成与鉴赏》说:"高足碗是蒙古族文化影响的一种极具时代特征的陶瓷器,元以前是见不到的。明、清时期则作为中华文化的一种传统而被继承、延续下来,有小量制作。"王莉英《陶瓷器鉴赏与收藏》说:"文献记载五代有高足碗.实际上五代时并无高足碗,有在碗心里印'高足碗'三字者,但足很低。元瓷中多见高足碗,以红釉、卵白釉装饰。"上述两本书里明确说元代以前的陶瓷种没有这种器形。可是在铁源主编的《古代民窑陶瓷》则以实物彩图分别列出了唐、宋、金时期有高足杯(碗)的存在。如25页彩图54"唐三彩高足碗,H9.5cm",70页彩图193"金介休窑白釉高足杯,H8cm",彩图194"金霍窑白釉高足杯,D8cm",此外,2001年5月笔者参观了景德镇陶瓷历史博物馆,在宋代瓷柜窗里展出的影青釉高足杯很醒目。在参观之前,笔者亲眼所见一位藏友从郊区收集到一只末代影青釉高足杯,类似景德镇那只高足杯。可见陶瓷高足碗和杯在唐、宋时期已有制作并有存世者。笔者于1998年冬收集到六朝时期青瓷高足杯-只,依据这些实物资料,似可把陶瓷高足杯的产生时代推进到公元6世纪前后了。 为了探讨陶瓷高足杯、碗(以下统称高足杯)的产生年代、延续时间及时代特征。笔者从几年来收集的高足杯中选出几件介绍如下: 一、六朝晚期青瓷高足杯(图1)。通高9.8厘米。唇口外卷,弧腹内收,高足(柄)瘦细垂直,底马蹄状中间实心,灰胎瓷化程度好,腹外壁釉剥落,转折缝处微现釉迹,杯内有微薄的青绿泛黄釉。此杯虽然厚重笨拙,但造型已趋成熟。 二、元釉里红龙文高足杯(图2)。通高10.9厘米。敞口外侈,丰腹内收,高足中空,外壁3道竹节,火石红露胎。白胎,釉色光润,淡青白闪微灰。全器用铜红料绘出3个部分纹饰:(一)腹部饰一条飞龙,形体细长.瘦头猪嘴.山羊须,细颈蛇尾,三爪锋利,肘毛形如飘带。毛发向后上飘,双鹿角,斜方格鳞。龙的头尾之间点缀火焰纹。(二)碗口内饰相互勾连的眷草纹一周。(三)内底部饰釉里红折枝菊,中间一朵盛开的简笔菊花,花瓣围绕呈螺旋状花心作圆形排列。 此杯呈褐红、深红和浅红色,并有晕散现象,多有烧飞。由于柴窑高温烧成时手工调节上的问题,杯内外有些气泡冲破釉面,产生了大小石规则的气泡孔,有的深入到胎骨。 图3是笔者收集到的元末的青花高足杯残器。通高约10.5厘米。外壁主题纹逸笔草草。内底绘双弦纹,底心绘如意云头,勾边留白。高足中空,局部施釉,外壁一道竹节,底缘外撇,有火石红。胎质地细腻偏薄,釉色白中闪微黄。两杯的共同特点是杯身与高足柄都是胎泥粘接。接足可见两种方法:一种是早期产品,先把高足柄胎坯旋削中空,用胎泥粘接上碗,足内空底有一小团粘合挤压的胎泥突起点。所见宋代的高足杯内底也有一小团突起点。另一种是先把杯身与高足用胎泥粘接后,再旋削足内中空,就没有胎泥突起点。上述两只高足杯都是第二种方法制作的产品。但釉里红高足杯的足内旋削中空后咒奖没有修削,仍留下旋转螺痕纹。而青花高足残杯的足柄内旋削后,在撇口处作了修削而很平整。二器均属景德镇产品。 三、明代青花高足怀(图4),通高6.5厘米。敞口外撇,深腹内收,喇叭形高足。白胎细腻,釉色青白,青花淡雅鲜艳。腹部装饰青花寿山、宝塔、人物、树枝。明高足杯和碗的广景较大,尤其是高足杯现存有一定数量,品种也多。在造型制作上与元代有明显的区别。元代高足怀的高足上细下粗,有1~4道竹节纹,中空不丰底、不施釉,只是元末的产补足缘外撇,中空局部施釉或占釉。明代高足杯的足均外撤,呈喇叭状。杯与高足柄是用釉粘接.足中空封底心施釉,这是明代高足怀的主要工艺特点。 四、清代高足杯。有青花、斗彩、鳝鱼黄釉、冰梅等装饰。造型和制作工艺与前代也有区别。明代高足杯足呈喇叭状,中间柄较高。清代高足杯足外撇,杯与足之间相似两杯底足对接,中间柄很短。图5是笔者收藏的青景德镇民窑青花缠枝纹高足杯。高6.7厘米。侈口深腹,下部成喇叭状空心足,中空施满釉。杯的口沿下绘青花如意纹,腹壁饰缠枝花纹,足壁画焦叶纹,胎细白。 五、民国和当代高足杯。民国时的高足杯主要是上部的杯敞口,腹稍浅,下足高大粗壮。如铁源主的《民国瓷器》103页伪满洲囚"皇宫"御用器,"绿釉描金高足杯,8x6厘米,康德年款,从杯内的字样来看,当是薄仪赏赐之物。其釉莹润,金彩辉煌,为民同时的佳?quot;。 高足杯也称把杯,外观美丽,实用方便,是酒器,从六朝以来历代都有制作,从未间断,现代景德镇仍在烧造,尤其在我们南方家庭使用较多。如笔者对收藏尚未产生兴趣之前,家里就购置了一套70年代高足杯,纹饰麻姑献寿。前年又购置4只高足杯,既是酒器又是摆设品。如图6紫彩描金高足杯,是近年景德镇窑新产品,通高7.5厘米。胎细腻洁白,釉水莹润、彩色紫红鲜艳。 瓷器仿制自古有之。景德镇国企窑厂20世纪80年以前的仿制品不惜工本只求质量,确实出了不少精品。图7是仿明釉里红三鱼绞高足杯,通高8.2厘米。内底"大明宣德年制"款,外观木亚于清康熙年代的仿品。80年代末期一些小作坊制作出来的伪品质量很差,打磨做旧,充斥市场、正是那些仿制高手的东西"宰杀"了不少收藏爱好者。据笔者从一些"古瓷"贩子中了解到某县先后有60 多入到各地从事过这样的买卖,请藏友慎之。 |
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