铜红釉瓷是以铜为着色剂,运用不同的配制方法和装饰手法,经高温还原焰焙烧,形成不同风格艺术效果的红色瓷器,主要品种有钧红、郎红、祭红、美人醉、釉里红、火焰红、粉红,它们相似相近又各具特色:钧红在素胎上采用浇、蘸、吹等多种方法,使之达到一定厚度,经高温还原焰焙烧,通体深红,纹片细小。郎红在生坯上挂釉,经高温还原焰焙烧,红色鲜艳夺目的红色,大片裂纹。
钧红和郎红施釉较厚,在高温下流动性大,故装坯时钧在坝子下配上凹型垫饼,以承接从坯体流淌下来的色釉,所以钧红、郎红在口沿或凌角处钧有脱口,后者尤为明显,玻璃质感强,能映见周边物体。钧红、郎红装饰范围广,大至千件、小至五件,各式瓶、缸器皿钧可生产。祭红在生坯上挂釉,高温还原焰烧成,色调庄严肃穆,深沉安定,玻璃质感微弱,釉面不流不裂。严格说,美人醉、釉里红属釉下装饰,其发色原理钧以铜元素为主,配以其它釉料,釉里红较其它红釉产品铜元素含量高,以釉料作为颜料,在生坯上绘成图案,罩青花釉焙烧而成。装饰范围广,常见产品有:全釉里红、青花釉里红。
美人醉须在生坯上先吹青釉,再施红釉,最后罩一层青釉,经还原焰烧成,由于此釉配方复杂,施釉工艺微妙,对窑火温度、气氛十分讲究,呈色千变万化,故别名也多,红中略带灰色叫豇豆红,灰而暗的称乳鼠皮,红中出现绿点的叫苔点绿,绿点成片的叫苹果绿,红色稍积红块的叫孩儿脸,色调最艳丽的称为美人醉。釉面玻璃质感不强,不流不裂。由于烧成特别困难,成本昂贵,美人醉产品多为小件器皿,如:印盒、笔洗、石榴罐、胆瓶、柳叶瓶等。
火焰红利用郎窑红或钧红成品,重浇一层钧红釉,再涂上少许含铁而流动性较大的釉料,经焙烧使釉面夹杂闪红闪青的美丽紫色,恰似燃烧旺盛的火焰。玫瑰紫系在钧红釉的组成中添加少量钴、锰原料而烧成,施釉工艺和烧成方式与钧红相似,其色调特征是在红色中泛现一种紫色,酷似玫瑰。粉红不属于铜红釉产品,它是用锰的刚玉型彩料配合一定的釉料而成,经高温烧成呈现淡红色料,釉面不流不裂,烧成温度过高,则泛白呈寡红色,此釉一般用于装饰日用瓷。