元末明初,景德镇出现了葫芦窑。清雍正时《南窑笔记》形容这种窑“如卧地葫芦”。葫芦窑兼备了龙窑和馒头窑的优点,烧成技艺又有了长足的进步。 明末宋应星的《天工开物》有景德镇葫芦窑的插图,并记述了它的烧成技艺:“火以十二时辰为组,先发门火十个时,火力从下攻上,然后天窗掷柴烧两时,火力从上透下。”葫芦窑窑体小,生产成本小,适宜民间个体作坊生产,故到清代早期还在使用。
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