槎窑和柴窑同属“窑厂行”，是古镇陶瓷三十六行的大行当。
陶瓷行业的具体工种繁多细密，但绝大多数工种的名称，取得明明白白，望文生义，猜也可猜出是干什么的。如彩绘、画瓷、填瓷、贴花等等：成型有做坯、剐坯、利坯、施釉、刁削等等。即使不操此行的人也知一二，因为这些工种的名称贴切、准确。而槎窑和柴窑的窑工具体工种，真让人莫名其妙，如果按字面臆断，那非得谬差千里。槎窑的工种有把桩、做重功夫、打大锤、收沙帽、红半股、黑半股等等。
柴窑的工种有把桩、驮坯、加表、收兜脚、一亻夫半、二亻夫半、推窑弄等等。槎窑和柴窑的把桩这工种较易理解。把院控制、掌握之意：桩院插入地里的木棍或石桩，可作标志物。把桩二字连在一起，就是指统揽全局的人。把桩师傅的确是槎窑或柴窑负责全面生产指挥的最高技术权威。除把桩工种名副其实，容易解释外，窑厂其它工种，你就得了解各工种所担负的工作任务，也许才大约知道，这窑厂工种的来由，但还是只知其然而不知所以然。
  槎窑有“做重功夫”这工种。名称实在太笼统、太抽象。这哪像工种，只能说明体力劳动的强度。其实，“做重功夫”这工种不仅需要过硬的力气而且还有一定的技术性。
  槎窑的“做重功夫”其地位仅次于把桩，与柴窑的“上三脚”（把桩、驮坯、加表）中的“驮坯”相等。
  槎窑窑工工种与柴窑窑工工种叫法各有不同，而担负的任务相同：有的叫法相同，而干的活相差甚远。槎窑的工种，如红半股、黑半股与柴窑的二亻夫半、三亻夫半基本相似，具体任务是满窑、烧窑、开窑。
  槎窑和柴窑有一个名称相同的工种，叫“打大锤”。这名称还真有点稀古怪，并非有“大锤”拿在手中。槎窑的“打大锤”，其任务是发坯、烧窑和开窑，地位与柴窑的第三把交椅“加表”一样。而柴窑的“打大锤”，则是学徒，学珠算、学管账，出师后就是管账先生。这样一个脑力劳动者，为何要取名“大打锤”，还真让人费解。槎窑和柴窑粗俗怪异的工种名称，即使是老窑工解释起来也费劲。他们只知道每个工种所负责的事，而所取的名称理由就说不清道不明。