冠福料行的遗憾谢幕

冠福料行就开在江家弄弄口

每一条弄堂都有着许许多多故事，每一个故事或多或少都与瓷器有关，这就是景德镇的弄堂。当你漫步在景德镇的弄堂，两侧窑砖砌成的老屋，给你的直观感受就是破败与陈旧，你也会认为它极不起眼。然而就是这不起眼的房子和斑驳的窑砖，沉积着千百年陶瓷历史文化，曾经见证了景德镇陶瓷发展的足迹。
云谷巷自然也不例外。
这条狭窄的老弄，并不长，历史却十分悠久，弄堂两侧大多是解放以前的房子，有坯房，也有当时从事陶瓷及相关行业经营者的家屋，它们分属于某某瓷号或某某行，每一片砖瓦都富含着瓷的故事。云谷巷22号，这栋普通的老民宅，就曾是当时在景德镇赫赫有名的冠福料行老板的家屋，冠福料行的兴盛与衰败，都发生在这栋老屋里……
《瓷器》记者 张钧和
一

景德镇瓷业生产持续上千年，在漫长的瓷业发展长河中，逐渐形成了一些特有的词汇，如窑户老板、红店、把桩、搭坯户等等，料行也是景德镇瓷业发展特有名词，是指收购青花料生料（即原矿）经过洗涤、挑选、烧炼后出售的专业商行。据史料记载，景德镇料行大概出现于清朝康熙年间，当时，有个瑞州府上高县堆峰村人，从该村贩运生料到景德镇，逐渐学会了冶炼技术，尔后发展到开行经销，到晚清民国时期，料行已有几十家，从业人员近千人。
冠福料行大概创办于清朝光绪中末期，以料行老板邓冠福的大名为号。邓冠福，抚州东乡县邓家埠人，出生于官宦家庭，其父做过知府之类的地方官员。在本文的讲述者邓滨的脑海里，曾祖父邓冠福既没选择从文，也没选择从政，却偏偏在景德镇开起了料行，个中原因，始终是个谜，以至于善讲故事的邓滨对冠福料行的诞生都难以讲得绘声绘色。
邓冠福青年时期便到了景德镇，开始是与朋友一起开料行，随着自己对业务的不断了解和熟悉，便独自经营起了料行。冠福料行开设在江家弄弄口上，邓滨说，曾祖父之所以将料行开在这里，出于几个方面的考虑，一是此处紧临昌江，便于原材料从水上运输；二是这里靠着瓷器街，周围民窑云集，需要青花料的客户群体多。由此可见，邓冠福颇具商业眼光，为冠福料行的发展奠定了地利之便。
冠福料行的创办，并没有经历多少波澜，似乎有些平淡无奇。对于官宦家庭出生的邓冠福，资金不是问题，不需要自己去铢积寸累。其父常在异地为官，邓冠福少年时期，常跟随父亲走南创北，开阔了视野，了解了各地的风土人情和产业，他之所以选择到景德镇开料行，大概和他这段经历的见识有直接或间接的联系吧。但这也仅仅是猜测而已，毕竟，时间过去有一个多世纪，又没有相关文字史料记载，所有关于邓冠福的故事，都只是通过其后人口口相传。

二

云谷巷

纵观历朝历代，每个成功者都有其过人之处，成为其成功的秘诀与必然。邓冠福之所以能把冠福料行做大，关键在于他的胆识和独特的经营方式。
冠福料行主要经营青花料。史料记载，自青花瓷发明之时起，直到明成祖永乐初年，所用的青花料，均是浙江、江西等地产的。永乐三年以后，郑和七下西洋，从印度尼西亚、波斯等地带回了大批苏麻离青，因这些地区均信奉伊斯兰教，中国称之为回教，所以将这种青花料称作回青。回青色泽浓艳，远比浙墨、无名子美得多。以后这些国家又常朝贡回青，使得御用瓷的烧造持续不断。至万历年间，朝贡中断，明廷只得以重金从西亚地区购进。不久，在云南大铛镇发现了钴矿料子，经试烧，色泽与回青一样浓艳明亮。据传，这种料子开始也称回青，后来为区别于外国的回青，以皇姓国名命名为“朱明料”。从此，不仅官窑无青花料中断之虑，民窑也购进朱明料饰瓷，从而促进了青花瓷的新发展，形成了中国特有的青花文化。清灭明后，为肃清明朝在各个领域中的影响，改朱明料为“珠明料”，此称一直延用至今。
当时，在景德镇经营青花料的料行有数十家，行业竞争应该是十分激烈的，冠福料行如何在行业中脱颖而出，邓冠福是颇下了一番功夫。货比三家，质优者胜，为让自家的青花料发色好，质高一等，邓冠福亲自到云南选矿，对选好的优质矿源加以垄断，所以，大家都知道冠福料行的原料来自云南，而具体是云南哪个地方，邓冠福从来没有告诉任何人，包括自己的家人。
景德镇到云南，山重水复路途遥远，邓冠福每次进货都是独自一人，为保密起见，他不带任何随从，直到去世之前，始终如一。晚清到民国，是社会最为动荡的时期，军阀混战，土匪横行，途中危机四伏。对此，邓冠福无所畏惧，一船船地把上等的青花原料运到景德镇。
邓滨曾听他的祖母讲过，从景德镇到云南矿址，邓冠福绘制了一份秘密路线图，但这份图谁也没见过，究竟去向何处，至今还是个谜。
冠福料行取胜的第二件法宝，就是邓冠福自己研究了一份青花料配制的独门秘方。据说，这个方子邓冠福研究了很多年，终获成功。这个方子同样是密不示人。正是这两个秘密，让冠福料行的青花料与众不同，被客户所喜欢，使冠福料行风云了近半个世纪，给邓冠福带来了滚滚财源。但也正是这两个秘密，让冠福料行走向消亡，这是后话。
随着冠福料行的成功，邓冠福的家业不断地扩大，富甲一方，鼎盛时期，曾买有7栋家屋，并在东乡乡下置办了众多田产。其子女不用参加料行的任何经营活动，过着十分富足的生活。邓滨说，曾祖父在世时，家里常常是麻将声不断，经常开两桌，当然，打牌的都是家眷或子女带来的朋友。但邓冠福本人对此却从不问津，一门心思用在了料行的经营上。

三

曾经邓冠福料行老板的家宅

冠福料行只经营了一代，却维持了近半个世纪，随着邓冠福的去世而走向终结。
邓冠福家大业大，希望有更多的人继承自己的产业，他和妻子梁氏共生育了27胎，因为当时的医疗条件所限，大多孩子都夭折了，长大成人的只有5个，三女二男。大儿子邓盛洋跟随其呆在景德镇，准备做冠福料行的第二代掌门。小儿子邓盛海则在东乡乡下打理邓家在乡下的产业。
上世纪40年代中期一个夏天，年界七十的邓冠福独自一人从景德镇出发，到东乡乡下去看望小孙子。途中，因天气太热，邓冠福中暑了，病死在路上。邓滨说，在邓冠福死后不久，小孙子也死于中暑，邓盛海把乡下的田地和家屋输光之后，回到了景德镇，稍后病逝。
从创业到做大做强自己的产业，邓冠福可谓是一世英明，然而在培养接班人方面，他却失算了，也可以说是他一生中最大的遗憾。
邓冠福到七十多岁，仍旧把持着冠福料行的经营，凡事亲历亲为，没有放手给他的儿子邓盛洋，也没有给儿子实战的机会，让他们过着衣食无忧和奢华的生活。邓滨说，曾祖父死后，冠福料行的独门配方和进货渠道也就随之消失，家里没有任何人知道了。邓盛洋接管冠福料行后，将料行里的存货卖完之后，就关门大吉了。料行关停，而奢华的生活却没有停止，久而久之，家中的积蓄全部花完，便不得不变卖家产，到1949年解放的时候，邓家仅剩下云谷巷的一栋家屋，邓盛洋也改行摆摊卖香烟了。
红及近半个世纪的冠福料行，就这样悲剧性地谢幕了。