昂特雷科莱与景德镇瓷器

法国传教士昂特雷克莱（汉名殷宏绪）于1705 年来到景德镇。至镇后，主职传教，其间经常到窑场转转，到坯房实地考察，从原料来源、配方，到瓷器制作过程，以及鉴赏瓷器等无不涉及。于1712 年，他写下了长达数万字的《鄱阳书简》，全面详细介绍景德镇瓷器生产过程以及当时的风土人情，竭力颂扬景德镇瓷器之精美。
当时，景德镇已相当繁荣，他说人口达百万之多。他给人们描绘这样一幅美景：景德镇处在群山包围之中，中间是平原，人口稠密，富人甚多，昌江河有无数船只停泊。过去.只有窑三百座，而现在窑数已达三千座。.这时，人们无论站在什么地方，都可以看到.袅袅上升的火焰和烟气构成的景德镇幅员辽阔的轮廓。到夜晚，它好像被火焰包围着的一座巨城，也像一座有许多烟囱的大火炉。.
《鄱阳书简》大部分是介绍瓷器生产完整程序，从瓷土、练泥、制坯到彩绘、烧炼进行详细叙述，详细到瓷器配方，.烧一次窑.需.耗用一百八十捆柴.都不漏掉。随后，又对瓷器制作、品种及瓷器之美进行了生动地描述：这里的瓷器做工精巧，品种多样，质地精良，色彩艳丽。.美丽生辉的白瓷和漂亮的天青瓷器.，被.称之为饶州之宝石.。当时景德镇为饶州府所辖。紧接着，他又热情赞颂瓷器之美。那.大量生产的观音.，.与我们西洋古代雕刻的维纳斯和黛安娜相仿。.她是中国.最有名的女神.，将中国的观音与维纳斯相媲美，足见他独特慧眼与审美水平。
景德镇瓷器已达到巧夺天工的地步：瓷猫、瓷狗与.瓷器的乐器：横笛、银笛和叫做云锣的乐器.，.无论是色泽还是精致程度，外省都不能与之相比拟的。.虽然.福建、广东等地也产瓷器，但是，即使外国人也绝不会把它们同景德镇瓷器加以混淆。.他还进一步做一对比：.福建产的瓷器虽白如雪，但无光色。.其他地方瓷器，或不精美，或不典雅，或质 地粗劣，因此.景德镇却独占向世界各地供给瓷器的荣誉。日地也从中国进口瓷器.。